珠海TOP②叻沙:我不服!
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鸡爪吃多了
凭着心情写了一阵时间的字,字没写好,腰扭歪了,写字的姿势不端正,字写得左斜右摆,像喝得有七.八成的醉汉们列队. 写字时手老是颤抖,母亲戏笑:小时吃鸡爪过多了. 记得小时,每次家里剐鸡,大人们都特别嘱咐 ...
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珠海TOP 1 叻沙,全年5星!
一家藏在幼儿园旁的小店 有7只手作小熊猫 但这没有手工小课堂 只有点评榜单第1名叻沙 全年五星好评的小店 我与『小熊猫叻沙』缘起@西瓜子 的按头安利,外卖是我们之间的纽带.直到前几天,在@李拜六 ...
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如果你以为叻沙只是一种食物,你就错了
如果你在新加坡,只吃过一次叻沙,然后就去打卡咖椰面包海南鸡饭,那你就只是完成了一个旅游打卡的任务. 在坡里吃叻沙,那是要拿出一个美食老饕的精气神儿来. 随便踱进一家叻沙摊位,如果你说来一碗叻沙,然后告 ...
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过年吃火锅,泰式冬阴功和叻沙汤底你挑战过没?
吃火锅, 从来都不是一件简单的事 从汤底到酱料 是麻辣还是牛油 是人参还是鱼头 是胶原蛋白还是老火高汤 无一不纠结 对一起吃火锅的人来说 是北人还是南蛮 住中原还是沿海 至关重要 否则 为一碟酱料放不 ...
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最近我与东南亚有个约~(附叻沙酱、娘惹酱做法)
新加坡叻沙酱爆海参 制作:广州皇冠假日酒店行政总厨 莫代泉 制作流程: 1.发好的猪婆参150克切成长条,放入毛汤中,加适量葱.姜.料酒.盐,中火烧开后转小火煨5分钟,捞出沥干. 2.芹菜梗120克飞 ...
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珠海TOP①日料,奥园新店6.8折
2020全国必吃榜榜上餐厅 中华日料の珠海奥园店来了 还有2天正式上线 折扣连续9天 最低全场6.8折 ▧ 全国必吃榜餐厅,珠海奥园店来了 ▧ 『仙隐小鹿』,一个诞生于武汉的融合日料品牌,凭借& ...
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珠海TOP ②东北菜,天天排队…
珠海排名第二的东北菜 40㎡房间.1位厨师.7张桌子 全店最贵的菜不过58元 不排队,吃不到 珠海东北菜排行榜,常年被各大连锁餐饮大牌占据,唯有一家40㎡的小店突出重围.冲在榜单第二位!今天带大家去吃 ...
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" 这家烧烤,传说是珠海TOP 1… "
创于1998年 阿进专业烧烤 凭借广式融合烧烤出圈珠海 18:00开工,19:30开烤 阿进,19:30准时开烤 似乎一入夏,人们就按捺不住心中的悸动,像夜精灵一般出没在各个"深夜食堂&qu ...
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盛夏就算去不了新马泰,也可以在家来一碗地道南洋叻沙
盛夏就算去不了新马泰,也可以在家来一碗地道南洋叻沙.脆弹虾肉.鱼蛋.银牙和米粉,拌着虾高汤熬私家秘制叻沙膏,鲜爽清凉! 食材 新鲜大虾10头 新鲜大虾 手打鱼丸10颗 炸豆腐10颗 绿豆芽少许 香菜碎 ...
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农家稻香肉 批量预制: 1.带皮五花肉洗净,放入托盘,送入蒸箱蒸40分钟,取出之后晾透,然后切成长10厘米.宽2厘米的片,再从中间打一刀,变成夹刀片. 2.黄花菜入冷水泡透,洗净待用. 3.稻草加清水 ...
