好吃不腻 | 奥利奥咸奶油巧克力淋面蛋糕

奥利奥经常吃,戚风蛋糕大家也不陌生,最近流行的咸味儿奥利奥蛋糕来一个吧!美美哒!
原创作者 邓多多DDD
食材
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提前准备一个戚风蛋糕 |
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| 奥利奥咸奶油部分 | |
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淡奶油200g+糖20g |
奥利奥饼干碎40g |
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淡奶油(淋面)60g |
鱼胶粉3g |
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巧克力(淋面)40g |
盐2g |
步骤
1. 戚风蛋糕制作过程,在后台回复关键词:戚风蛋糕 获取

2. 制作奥利奥咸奶油抹面,准备好材料

3. 将淡奶油打至顺滑七分发后加入奥利奥碎 盐,搅拌均匀

4. 开始准备抹面

5. 抹面要均匀哦

6. 抹面结束

7. 制作淋面,巧克力和淡奶油隔水融化后加入开水溶化的鱼胶粉,搅拌均匀备用

8. 开始淋面,等淋面凉至30度左右开始淋面

9. 最后装饰上奥利奥饼干和草莓,撒上杏仁片

10. 成品


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