第一次喝酱香酒，为什么很多人会觉得难入口？ / 开普饭

这是周山荣公众号的第737篇原创文章究竟啥是白酒的陈香味? 『陈酒的味道』?说了等于没说. 陈香味的反面是生味.是新酒味.这是确认无疑的. 白酒的陈味,因陶坛贮存而产生,带有一点陶土的气息.但迄今为 ...

经常有朋友咨询我,如何品鉴区别浓酱清香型白酒?对于这个问题,其实是白酒品鉴中很入门的问题,酒友圈中有一定经验的酒友都能很好的区别这三种香型,但从消费者角度确实有大量消费者不知道如何区别这三种香型酒. ...

饭桌礼仪夹杂着酒文化,但是作为社交产品,那些整天嚷嚷着大碗喝酒的人,你们是不是对酒有什么误解? 毕竟,那都是以前的事儿.古代没有蒸馏技术,酒的度数很低,所以能大口大口的喝.那时的酒叫水酒,酒精含量低, ...

2020年对白酒业来说,行业洗牌加速,集中化程度越来越高.中高端名优白酒无疑是大浪淘沙,更显真金本色.其中,华茅酒.郎酒.古井贡酒.汾酒.习酒等市场表现不俗,但消费者对这5款酒的评价褒贬不一,具体来看 ...

说到中国白酒,大家第一反应往往就是茅台.五粮液.可大家不妨细心观察一下身边的朋友,有多少人其实喝不惯茅台这些酱香型白酒,但因为它"主流"."权威",而硬着头皮喝 ...

前段时间收到几个快递,是客人退回来的酒,问其原因才知:他们喝不惯酱香酒.惊讶之余也不乏理解,类似的情况我们也不少见,与其说喝不惯,其实是没喝惯. 中国白酒有12种香型,对于不同香型白酒的喜好,大家各有 ...

酱香酒有很多人喜欢,被很多人种草,但是酱香酒的酿造工艺极其复杂,酿造周期长,出酒率低,因此酱香酒的价格比其他香型的价略高也是情理之中的,酱香酒价高那就考虑到性价比的问题了,我特意为大家推荐几款性价比高 ...

这是周山荣公众号的第756篇原创文章大家好,我是周要火. 近期微信平台改变了推送规则,并不是按照时间先后来排序. 想要第一时间看到周要火的推文可以把[山荣说酒]标为星标,每次读完后点个[在看] 这 ...

酱香型白酒,它是中国的一种文化象征,酱香白酒虽好,但是有很多人喝不惯,所以就算酱香白酒已经风靡全国,也只能算是小众酒,只有面对一定年纪的人才更容易接受一些,那为什么会出现这样的问题呢?我们一起来看一看 ...

一说到白酒,相信90%的朋友们应该都是非常熟悉的,而且在中国酒文化也是非常有文化底蕴的,一般我们在待客的时候,或者是朋友出去聚餐的时候,酒桌上都少不了我们常说到的白酒,而且很多白酒,它都是一种纯粮食酒 ...

设计酒包装时,你告诉设计师"我觉得这样更好看!" 你觉得"好看",消费者会觉得"好看"吗?你的审美,能够代表目标消费者的取向吗? 烤酒的,卖 ...

很多早餐店为了方便,早餐都是直接用熟料袋装的,粥大部分也是. 其实在我们生活中很多的塑料袋都是没有达到QS认证的食品饮用标准,而且一些小商贩为了能够减少自身成本,都会去选择一些三无的劣质塑料袋,它里面 ...

为什么酱香酒有这样的功效呢?这是大家非常关心的问题.根据长期的观察分析,季克良认为主要有这样几个原因. 01 工艺特殊酱香酒的酿制,每年重阳分两次投料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊晾,加曲.高温堆积 ...

首先是你口感的适应和习惯性决定了你的味蕾,好比很多人不吃辣椒,当你才来四川或者刚吃川味不习惯是一样的.为什么越来越多的人开始喝酱香酒?一瓶酱香酒里面就有含有大量的微生物,酱香酒的酿造工艺特殊,酱香酒从 ...

第一次喝酱香酒，为什么很多人会觉得难入口？