麻酱烧饼制作
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麻酱烧饼好吃简单的做法,不用醒面,不揉面,外酥里软太香了
麻酱烧饼做法 1 盆里放入300克面粉,加上2克酵母,(夏天我一般放2克,冬天放3克).再用160毫升的温水和面,虽然放了酵母,但是我们不用等着它发酵,揉成光滑的面团即可. 3 调一下芝麻酱 碗里放入 ...
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常吃的早点——油盐烧饼
又快一年了,又突然心血来潮,想把面点班里学的续写了,也许每天都更新一下,也许又要隔许多天.看心情吧,也许会把啰嗦的话写进来.如果看得下去就看,不行的话可以直接跳过. 经过网上不靠谱的测试,大概百分之六 ...
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首先申明一下,咱这就是自己吃,做法随意任性,没有漂亮的造型,也不精致. 擀上一张大大的面片,不管它是歪还是斜,胡乱抹上几把芝麻酱,卷起,揪成小剂子,竖起来按扁在案上,随便沾些芝麻,放到饼铛上烙的黄黄的 ...
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【步骤图】麻酱烧饼 附细节视频详解的做法
步骤 1 面团醒发两倍大之后不需要揉面,直接擀成大面片,抹上麻酱汁,卷起来之后切分成等份的面剂子,双手拢圆,沾上水再沾芝麻,擀成饼之后再次醒发十分钟,中火烙4分钟左右就可以出锅啦. 步骤 2 成品图. ...
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家庭自制麻酱烧饼,外皮酥脆内层多,过程步骤一点不难,从此实现烧饼自由!(烤箱、平底锅都可以哦~)
第229篇 [心尧爱做饭]