David Allen MW专栏 | 法国的顶级甜葡萄酒，真的是来自苏玳产区吗？ / 开普饭

拉菲莱斯古堡酒庄Chateau Rieussec又名莱斯古堡,坐落于法国波尔多苏玳(Sauternes)产区,以出产馥郁甜美的贵腐甜白葡萄酒而闻名.在1855年苏玳及巴萨克(Barsac)分级中,拉菲 ...

编者注:4月份,期酒周结束后全球各地的酒评人均发布了新年份的期酒报告.David Allen MW也于本周在本刊公布了新一年的期酒报告.覆盖了波尔多各主要产区,并针对各产区挑选了最优质的酒款. 尝了部 ...

常说喝酒是需要合适的场合的,但碰上合适的地方,在合适的时候,有合适的食物,喝啥酒反而好像没那么重要了.这期,David Allen MW跟我们分享了一个小故事,看一瓶便宜且普通的葡萄酒是如何让这位葡萄 ...

有很多葡萄酒我都希望自己能够买得起,甚至能多买几瓶.20年前,我在伦敦一家名叫"Oddbins"的葡萄酒连锁店里工作,有一段时间我的妹妹也在那里工作. 有一次,一个朋友问她是否愿意 ...

贵腐酒由于原料的特殊性,必须采用被贵腐酒腐蚀的贵腐葡萄来酿造,随之推高了酿造成本.贵腐酒的品质与不同地理位置的酒庄密不可分,而贵腐酒的排名也遵照严格的分级制度,下面我们来了解下法国苏玳酒庄排名表吧. ...

红标位置为绿翡翠产地:法国·阿卡雄海湾法国是全世界最具规模的生蚝产地,也是欧洲第一个大规模养殖生蚝的国家. 法国拥有得天独厚的优势,长达两千多英里的海岸线.世界上最纯净的天然生蚝养殖河床,造就了丰富 ...

相约周日,相约我们的留法问题专栏,小编又来给大家解决问题了,今天还是照例给大家分享这个周问的最多的几个问题,如果小伙伴们有其他问题欢迎在文章底部留言哟~ 1. 我想要去法国留学,我应该提前多久规划比较 ...

鉴于很多小伙伴们会在后台留言或者咨询麦麦一些关于法国留学的问题,我们发现很多同学问的问题都很相似. 所以,为了更好的帮助大家解答留法问题.我们特地开设了这个留法问题专栏,大家有什么问题可以在留言板留言 ...

葡萄酒杂志你有没有想过,如果你有机会走进世界顶级名庄,庄主和蔼可亲地和你说:"亲爱的,酒窖里的葡萄酒随便你选,什么年份都行!你敢说,我就马上开!"你会如何选择? 葡萄酒大师Dav ...

Julia Frauche是法国有名的模特,因为高颜值和超棒的身材被很多人记住,在模特圈里是颜值和身材都挑不出错的存在.在很多超模都面临的一个共同的问题就是这个行业向来都是吃青春饭,但是Julia凭借 ...

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