法国苏玳产区贵腐酒排名表严格遵循酒庄分级制 / 开普饭

说到法国的顶级甜葡萄酒产区,很多人马上就会想到苏玳(Sauternes)或是巴萨克(Barsac),但在葡萄酒大师David Allen看来却并不是如此.他的答案会是什么呢?一起来看看吧! 法国西南部 ...

滴金酒庄Chateau d'Yquem位于法国波尔多地区苏玳Sauternes产酒村的东北部,是格拉夫Graves苏玳产区的名庄之一,酒庄在1855年苏玳和巴萨克官方评级(1855 Classific ...

拉菲莱斯古堡酒庄Chateau Rieussec又名莱斯古堡,坐落于法国波尔多苏玳(Sauternes)产区,以出产馥郁甜美的贵腐甜白葡萄酒而闻名.在1855年苏玳及巴萨克(Barsac)分级中,拉菲 ...

芝路酒庄Chateau Guiraud位于法国波尔多Bordeaux苏玳Sauternes产区,在1855年苏玳和巴萨克官方评级中被评为一级庄Premier Cru.芝路酒庄自2001年起建立了属于自 ...

波尔多分级中最为人熟知的恐怕就是左岸的 1855 分级(1855 Classification)了吧.1855 年,波尔多商会受拿破仑三世之命,根据当时的市场价格以及声望将左岸的酒庄划分等级.历经 1 ...

贵腐酒哪个牌子好?如果你对贵腐酒一无所知,想要快速挑选出想要的品牌,参考贵腐酒品牌排名是不错的选择.本文小编整理贵腐酒排名top12榜供大家参考.排名不分先后,希望能帮助到大家. 贵腐菌的产生需要一种 ...

许多美好的事物往往来自于意外,有一种美酒,也因意外诞生,而成为了奇世珍宝般的存在,这便是贵腐酒. 贵腐酒是由感染了贵腐菌的葡萄酿制而成的甜白葡萄酒.贵腐菌(Noble Rot)是一种真菌,学名也被称为 ...

贵腐菌的产生需要一种独特的微型气候--早上阴冷,水气充足,下午干燥炎热.早上潮湿的气候有利于贵腐菌滋生蔓延,中午过后的干热天气又能抑制其生长,使葡萄果粒里的水分从感染处蒸发脱水,提高葡萄的甜度.全球各 ...

芒果.木瓜.百香果.杏.梨.含羞草.合欢花.金银花.香草.蜂蜜--这样的组合有点奇异,但这却是苏玳(Sauternes)贵腐甜白(Noble Rot)能够散发出来的香气.单论其复杂的香气,苏玳贵腐甜白 ...

德国冰酒和法国甜白是两个不同类型的甜酒,本文的意图在于告诉大家二者的区别,并非一定要分出一个高下.当然,文中所指法国甜白指的是苏玳产区出品的贵腐葡萄酒. 所有干红葡萄酒都不同程度的含有糖分,甜白葡萄酒 ...

世界上有三大贵腐甜白葡萄酒圣地--法国苏玳(Sauternes).德国和匈牙利托卡伊(Tokaj).不过一说起贵腐甜白,大多数人最先想到的都是苏玳,对匈牙利的托卡伊贵腐甜白(Tokaji,Tokaj ...

酿造甜酒的方法有很多种,但最著名的方法莫过于铤而走险地酿造贵腐酒了.为什么说铤而走险呢?--为了酿造贵腐酒,葡萄园中需要形成极为严苛的微气候环境,稍有差池,"贵腐"就可能变成&qu ...

腐酒贵腐酒贵腐酒是一种稀有且珍贵的甜葡萄酒,贵腐酒的葡萄因受到一种叫做Botrytis Cinerea(葡萄孢)的霉菌感染,在成熟的过程中使得葡萄里的水分被抽干,逐渐变得干瘪,且表皮上形成一层黑灰 ...

法国苏玳产区贵腐酒排名表 严格遵循酒庄分级制