一个草根的日常杂碎(11月8日)

11月8日
文/刘新吾 摄影/刘新吾
●每个人,都是一个欲望体。而人的欲望,是永远不可能满足的。所以,用亲情和道德来衡量人们对金钱的态度,是很愚蠢的。就像拿婴儿去试老虎。昨天看到一个视频,一个企业家,他要把自己的家财都捐出去,理由就是不想看到他死后,家人们为钱财闹得你死我活。无疑,他是很有远见的!个人如此,国家也一样!
●做梦,去铲草。前面却是一片滩地,很荒凉。别说是草,连绿色,也没有几抹。再往前,就到了一处河谷。河谷里,有一些灌木。灌木里,却有一些学生。他们在里面找野菜。我喊叫:你们胆子太大了,这河里的水,随时都会涨起来。到时候,你们想跑都跑不及。然而,没人管。有个男子过来,说你就做好你自己吧!
●人民网微博:西安电子科技大学拟对33名失联博士作退学处理,其中最久的,就读时间长达15年!据不完全统计,已有近30多所高校公示,清退超过1300名硕博研究生,原因涉已超最长学习年限、未报到入读、申请退学等多个方面。我说:早就该清理了,尤其是一些外国留学生。不光博士,硕士学士,也应一起清理!
●看一个视频,蛮有趣。一位男子,翻到10多年前1张存折。上面有10块钱,他却拿笔改成20万。然后,拿着存折,去银行取款。这个存折,数年前,因欠账已被银行销户。男子不饶,非说有20万。银行无奈,只好报警。警察来了,他还一口咬定,是和前妻一起存的。结果,被判两年多,罚款3万!这小子,咋这么牛呢!
●因为要供暖,早早来了。8点过些,斌业电话,问我到了没?赵主任和师傅已经开暖气去了。家里暖气,我总能听到管子里水响。办公室里,却听不到。我现在能做的,就是过会儿,站起来摸一下管道;再过一会儿,再站起来摸一下管道。当然,也不忘观察一下管道接头,漏水的没。11点40多,要回家了,管子热啦!
●进门,徐六炸了油梆子,还有油馃子。昨晚上,她买来发面,兑上了。说今早上少炸点油梆子和油馃子。明天下午,烤馍馍。上次烤的馍,6个干粮,6个胡麻盐卷卷子,吃了近两个礼拜。胡麻盐卷卷子,自然是我主题。这个,我从小就喜欢。这次炸馍,出了点意外。馍饧上,她去加班,油馃子饧过了,模样儿走型啦!
●年轻时候,我不喜欢吃馍。一顿没饭,也不行。即使吃馍,也吃旋蒸哈的。软馒头夹油泼红辣子,倒可以顶饭,但必须有汤。还有,吃米饭也一样,必须有汤。过去,徐六也蒸馍馍,也烙馍馍。她蒸哈的馍,刚出锅时我吃,之后,就成了她的。烙馍,用一个小鏊鏊子,是她从娘家拿来的。这两年,买的馍,我倒是吃!
●街上卖的馍,我以为是馕坑馕的。后来才知道,是用电烤箱烤的。馕坑馕馍,也是上世纪80年代,才在民勤盛行起来的。一开始,一个生产队里,也就一个两个馕坑。主要是那会儿,物资不富裕,钢筋和钢板,不太容易买到。到上世纪90年代,物资富裕了,馕坑便多了。到后来,几乎家家都有了。馕坑,用麦草火烧!
●人民网微博:1942年,日军曾在云南实施过两次大规模细菌战,致20万人死亡,参与作战的细菌战部队,包括9420部队。据悉,这份名簿在日本国立公文书馆茨城分馆被发现,首次对外公开。名簿发现,对研究日本细菌战体系,有极其重要的史料价值。我说:战争一旦开始,手段无所不用。所以强大自己,才是王道!
●麦草火烧败,把要馕的馍馍饧好,放到钢板上,塞进去,再用麦草把口子严实。这馍馍,或胡麻盐卷卷子,或干粮,或茶饼。到后来,人家事情上用的花卷儿,也用馕坑馕。等馍熟后,拉出来,在面子上抹上香油,再塞进去,捂上几分钟。这样馕出来的馍,颜色黄葱葱的,特别亮。现在,馕坑基本上被电烤箱替代啦!
●现在这个社会,好就好在,买啥都方便。想吃碱面,韭叶儿、细的,任挑;想吃白水面条,细的,斜尖子,任选。馍馍也一样,烤的,蒸的,啥样的都有。到街上吃饭,手工碱面,沙米面条子,羊肉揪片子,只要是民勤家常饭,都有。我刚工作那些年,在卓尼,到街上吃饭,就一家饭馆,去的稍微迟一些,就关门啦!
●小时候,我妈常常感慨。以后天天吃白面的日子,她谋的就没有了。我上高中时,拿馍馍,还分白面和黑面。那会儿,我最怕吃黑面。有些人家,面太黑,和不着,也擀不开,便拍成黑面坨坨。就是到了现在,不少人专门找的吃黑面,我还是不喜欢。不过,现在加面,听徐六说,也没有黑面了。压面铺里,倒有卖的!
●没饧好的油馃子,徐六只炸了几个,其它的,全揉掉了,掺进发面里。我吃了一个,味道很不错。我调侃:样子不好,又不往事情处摆。我们自己吃的,只要香就行了。你还虚荣心强的很!徐六做馍馍,是她妈亲传。小时候,她就喜欢做吃的。她是宁可在家做饭,也不上地晒太阳。每当收田日子,她就是专职厨大师!
●小时候,队里人都说,我们家馍馍吃起香。我们家炸馓儿,和面用麻浮水;炸油馃子,和面用花椒水。熡馍馍,不少时候,兑面也用花椒水。徐六做馍馍,居然也都这样。而且,她还放鸡蛋。这样做出的馍,只要饧好,吃起来欻,还有股特别的香味。做发面馍,最怕面兑的不及时。兑好了,馍甜丝丝的,否则有酸味!
●人民网微博:8月31日,河南信阳某学校,中学生们趴在教室外写作业,家长在一旁注视着补作业的孩子,背后原因让人哭笑不得。开学第一天,老师检查暑假作业,把不合格作业的打回去,学生蹲门口重写,不过关不让入学。我说:学校有学校规矩,这事儿,我点赞。同时也教育下家长,一个暑假,他都干什么啦!
刘新吾,甘肃省民勤县人。中学语文高级教师,非虚构写作者,摄影爱好者,省作协会员。现供职于民勤县四中。2009年前,主攻诗歌,兼习随笔,在多家报刊发表2600多首(篇)。著有诗文集多部。2010年后,辞掉所有头衔,致力于《原生态笔记》创作,亦名《一个草根的日常杂碎》。每天2100字,日耕不辍。在各路媒体,发表文字700多万。