大红袍茶叶品鉴及冲泡 / 开普饭

今天我们继续请著名文化学者.茶文化史学家.福建尔雅茶文化史博物馆馆长余闻荣先生,为大家详解武夷岩茶和武夷茶史.余闻荣:1984年毕业于北京大学考古学系,长期从事中国古代物质生活文化研究,精于文物鉴赏, ...

冲泡茶叶,饮茶必须的事情,是个人都会泡,但要说泡好一杯茶,其实还真有点讲究,同一款茶,有人冲出了上等茶汤,也有人冲出了胜似中药的苦水,这冲泡茶叶的技巧,也需要时间和经验才能掌握得了啊. 什么!你从不冲 ...

我们都知道中国传统文化历史悠远,在这条历史的河流里,遗留给了后人非常丰富的历史文化.其中茶道就是茶的文化灵魂.古代唐朝末期,古人以茶会友,会品茶,会煮茶,会讲茶更是身份的地位以及能力的象征.到了现今人 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 去了趟老友L先生那. 这位在报社工作了多年的老朋友,最近打算写茶文化相关的专刊. 就这由头,将村姑陈约来喝茶,想着寻 ...

原文地址:大红袍茶叶描述文案作者:高家三少大红炮,茶之王者也,生武夷峭壁之间,纳山川日月之华,吸岩骨至臻之精,依丹山碧水之貌,显天地神妙造化之功,别具一格之容,堪为空谷佳人,茶林之首座也. 大红袍采 ...

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明日日历▼ 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶系,为武夷岩茶的一种,品质优异. 每年五月份下旬采摘,一芽二三叶开面新梢,大致工序分为晒青.做青.炒青.揉捻.走水焙.摊凉.拣剔.复焙等. 大红袍原母树位于 ...

中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,主要将茶叶分为绿茶.红茶.乌龙茶(青茶).白茶.黄茶.黑茶六大类,六大类冲泡方法均有讲究. 1.绿茶比较常见的绿茶有普龙茶.碧螺春.西湖龙井. ...

茶文化是我国传承千年的传统文化,喝茶是我们普通人消遣的一种方式,泡茶是一门传统艺术.在茶艺师行云流水的技法下,一杯茶被推到面前,端起茶杯品一口,谈一谈茶文化,满足而悠然. 茶可以天天喝,可是茶艺师却不 ...

大红袍茶叶品鉴及冲泡