优选食谱:钵仔糕、胡萝卜炒回锅肉、鳗鱼饭的做法 / 开普饭

原创老豆腐家常做法,方法简单,就饭吃再好不过豆腐虽然是餐桌上普通食材,做法多种,豆腐营养价值高,还容易消化,而且能为人体补充钙质,经常食用豆腐更能补中益气,清洁肠胃.下面就给大家分享一个家常老豆腐 ...

胡萝卜炒牛肉食材: 胡萝卜.牛肉.生粉.生抽.酱油.姜.蒜.胡椒粉.辣椒粉.花椒做法: 1.牛肉切丝儿切片儿随便,切好用一点点生粉,几滴酱油,胡椒粉少许,再倒一点食用油,抓匀腌制一会儿: 2.腌牛 ...

豆芽炒胡萝卜做法: 1.黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟: 2.胡萝卜洗干净切成丝: 3.起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出: 4.起油锅,葱姜入锅煸香: 5.黄豆芽入锅炒,加盐.味精炒: 6.炒至黄 ...

酱油炒饭用料剩米饭适量:葱适量:鸡蛋一个:酱油(老抽)适量:料酒少量:耗油少量:糖少量做法 1.一大碗剩米饭的量,用两三勺酱油,一点料酒,一点糖,再加一点油拌匀.拌匀后依据本菜谱封面观察颜色,根 ...

腊肠炒四季豆 1.四季豆去筋洗净切段. 2.将四季豆焯水15分钟装盘备用. 3.锅内油加热,放入腊肠炒香. 4.再放入红椒,姜丝,蒜末,盐,鸡精,最后将四季豆大火煸炒. 5.调小火盖上锅盖焖20分钟. ...

丝瓜炒毛豆仁丝瓜去硬皮洗净,毛豆剥皮洗净,红椒切圈:丝瓜横剖成两半,切去瓤:再切成条:炒锅烧热倒油,油温5成热后下葱蒜末和红椒圈爆香:倒入丝瓜条炒至变软;倒入毛豆仁炒约1分钟;加盐炒匀,加鸡精调味炒 ...

红酒腐乳烧猪手材料:生猪手.红酒.红腐乳.姜.老抽.冰糖.食用油.盐做法: 1. 猪手洗干净砍成小块,冷水下锅焯掉血水,沥干水分备用. 2. 冷锅烧热后倒入食用油,油烧热至5分时,转中小火,放入冰 ...

紫薯花开馒头食材:面粉300g.酵母4g.白糖80g.奶粉10g.水130g.紫薯一个做法: 1.紫薯去皮,切成小丁: 2.上锅蒸熟后,稍放凉,用手直接捏碎至无颗粒状,备用: 3.将面团的所有原料 ...

家炒地三鲜 1.将土豆.茄子去皮洗净.辣椒洗净备用 2.将土豆.茄子切成滚刀片,辣椒切3厘米见方的小片, 3.炒锅放底油,烧热后放葱姜蒜未爆香,然后放入土豆翻炒2分钟,然后放入茄子翻炒2分钟, 微波三 ...

油泼黄瓜做法1.准备所需食材 2.黄瓜洗净,拍扁切成小段,加适量盐腌制一会 3.大蒜子切碎,红尖椒洗净切成圈 4.腌制好的黄瓜去掉水份,倒入花生碎拌匀 5.起锅热油,倒入大蒜子.红辣椒圈煸炒出香味 ...

优选食谱:钵仔糕、胡萝卜炒回锅肉、鳗鱼饭的做法