牛肉是营养佳品还是致癌物？争议多年终于有答案，管住自己的嘴 / 开普饭

由德国癌症研究中心癌症和慢性疾病分部的Harald zur Hausen博士领导的科研团队表示,牛肉和牛奶因子(BMMF)是最近在牛肉和奶制品中发现的病原体,其可能在结直肠癌的发展中起作用.Haral ...

全文共 1673 字 , 阅读需 5 分钟 ▼ 前几年,每次过年回老家,老妈都会备上很多腌肉给我带着,但是最近一两年,他们自己都很少吃腌肉了,用老妈的话说就是:预防癌症,拒绝腌肉.他们有这种意识,让我 ...

原创2021-10-13 09:32·肿瘤的真相与误区 "牛肉.羊肉被列为致癌物了,老了以后就要少吃一点肉!" "不吃肉太瘦也不好,老人容易生病!" -- 肉是 ...

"今天怎么又买了牛肉,不要吃那么多牛肉,吃多了致癌." 陈先生一回到家,看到饭桌上的土豆炖牛腩,气就不打一处来. 前不久,陈先生看到了一篇报道,说是一个小伙子怀疑是吃了太多牛肉导致 ...

老祖宗很早就告诫我们:"病从口入",吃出来了小灾小病不可怕,可怕的是吃不"好",给了癌症乘机而入的机会,别等癌症找上门,再后悔没管住自己的嘴! 得了口腔癌: ...

"牛肉营养丰富,吃了能大补!" "牛肉已经被列为致癌物,吃了会得癌症!" ...... 在网络的"科普"中,牛肉总是在营养佳品以及致癌物之间 ...

近几年来,我国对牛肉的需求量也越来越高,很多人吃腻了猪肉就想换换口味,吃点牛肉,总以为牛肉营养价值更高,看西方人就知道了,西方人整天吃羊肉,身体更加强壮,这都是和吃牛肉有关吧? 但有研究人员从一项研究 ...

导语:现如今,市面上可供人们食用的食物种类越来越多,一些营养价值更加丰富且美味的食物也逐渐被发掘.牛肉是生活中比较常见的一种肉类,虽然相较于鸡肉,猪肉等肉类,牛肉的价格比较昂贵,同时也分为很多种类,但 ...

"猪油渣营养丰富,吃了对身体好!" "猪油渣是油炸的产物,吃了会致癌!" -- 小时候,猪油几乎是家家必备的重要食材,一碗猪油渣拌饭就足以让人欲罢不能.不过近些 ...

要说日常生活中争议最多的食物,鸡蛋说第一,估计没人敢说第二.一会儿有人说吃鸡蛋不好,一会儿又有人说鸡蛋健康,到底怎样才正确? 最近,美国的一项研究似乎为"不吃蛋黄"派找到了理由,并 ...

关于鸡蛋的争议,其实一直都存在,有的人认为一杯豆浆加两个鸡蛋是早餐的最佳拍档,营养又健康,而有的人则认为鸡蛋中蛋黄富含的胆固醇偏高,是心血管疾病的祸根. 其实这种说法,还要来源于一百年前的一个实验. ...

在心内科门诊部,常常有患者或家属会疑问,要低脂饮食那花生是不是不可以吃了,花生榨的油是不是也不能用了,为什么网上这么多人推荐吃花生降脂,是不是真的呢. 要想解开这个问题,我们要简单了解心血管疾病的概念 ...

在心内科门诊部,常常有患者或家属会疑问,要低脂饮食那花生是不是不可以吃了,花生榨的油是不是也不能用了,为什么网上这么多人推荐吃花生降脂,是不是真的呢. 要想解开这个问题,我们要简单了解心血管疾病的概念 ...

牛肉是营养佳品还是致癌物？争议多年终于有答案，管住自己的嘴