海南人为什么爱喝老爸茶？ / 开普饭

海南的饮食文化,老爸茶必占一席. 算不上高端洋气,也没太多精致讲究,但它早已成了一种标签,代表着海南人的一种生活方式. 点一杯红茶加两勺糖,不用急着搅拌,如生活,边喝边品味,涩口后的甘甜更值得回味. ...

说到具有海南特色的食物,这个问题若是抛给海南人,他们只会笑而不语,带你穿过树荫,走进一家外面没有招牌,里面却人声鼎沸的食店,然后告诉你,只有在这里,才能体验到属于海南老百姓的饮食文化. 这个地方,就是 ...

老爸茶即大众茶.因先前这些大众茶几毛钱一壶茶,配些小点心,经济实惠,老人们借此聊天解闷,是上年纪的人休闲消遣的好方式. 海南民间把上年纪的人称作"老爸",故这种大众茶就称作老爸茶 ...

在祖国的最南端,有座神奇的小岛,在那里,男人大多不干活,喝"老爸茶"(因喝茶的人大多是三四十岁的中年男人,因而被称作"老爸茶").闲聊.博彩. 老爸茶海南的老 ...

*本文为「三联美食」原创内容『海南人的早餐,是老爸茶配大包.』很多人打拼一生,只为在海南买房养老,而幸福的海南人,似乎从一出生就能进入到养老的状态.生活在富足的海岛上,岛民天生具有物质上的安全感 ...

上次写了海口值得一逛的一些地方,我逛下来的感受是:这座城市是放下焦虑的好地方.另外,这里的美食,也是让人快乐的重要一环. 为什么要去海口吃? 之前去三亚,感觉那儿是美食荒漠. 经典的文昌鸡.清补凉.椰 ...

编者按:又到了你在北方裹着貂,我在南方露着腰的季节了.一波波冷空气越来越冷,海南的旅游却越来越热. 作为一个地道的海南人,现在对海口感觉既熟悉,又陌生.熟悉,生在那长在那,根在那里:陌生,是离乡15载 ...

关于岛民的生活方式...... 一直以来,很多外地人对海南人总是有一定的误解,海南人习惯将外地人称为"大陆人",你不要误会,海南人是很爱国的.不过有很多长期在海南生活的外地人已经接 ...

我们总拿动物或者植物来比喻人的各种特质,如魁梧的人,被称为虎背熊腰:见识短浅,被说是鼠目寸光. 但如果在自然界中拿出一样,真正能代表人的,我认为是茶. 同一片叶子,因为工序的不同,会做出不同的茶叶,正 ...

戳蓝字"饮茶文化" 关注哦!每天为您提供茶知识! 同年份的白牡丹,汤色略有不同.一般来说,根据年份的增加,白牡丹汤色会依次呈浅黄色.杏黄色.深黄色及橙黄色.如果汤色红艳或者 ...

在各种古代宫廷剧中,我们经常能看到皇帝们茶不离手,不管什么时候都有人为其斟茶递水. 古代皇帝们喝的茶一般都是贡茶,而贡茶与其他贡品一样,主要被用来满足君主及上层阶级的物质.文化生活需求.不过茶的品种那 ...

开门七件事:柴米油盐酱醋茶,茶在中国扎根数千年,早已深入中国人的日常生活. 据统计全国喝茶人口有4.7亿(2015年数据),并且这一数据还在年年增加,也就是说平均每3个中国人里就有1个喝茶. 这么多喝 ...

人们常说"相由心生",从面相可以看出一个人的特征. 其实不止面相,就连喝茶也能看出一些特点. 爱茶的人,在品味过各种茶后,终归会选择真正适合自己的茶. 有人根据身体状况选择,有人因 ...

欧洲人为什么爱喝红茶?

海南人为什么爱喝老爸茶？