食色：西夏区这家东北炒菜馆，还在吗

那还是去年的事情 了。

到悦海商务中心朋友的公司说事。到了中午饭口。吃什么呢。周边没啥吃的。我们就出来了。

开着车，他居然跑了个远。也没说去吃什么。

到了西夏区。转来转去，居然到了老的宁夏财校。一个居民区里。

巷子里安静的。几个老人在自家门口闲坐着。

就到了这家馆子的门口。

进去，人挺多的。

饭馆的名字叫东北炒菜馆。居然还是清真的。

去过东北，也吃过东北菜。

譬如酸菜猪肉炖粉条，那是最爱。可惜银川的饭馆做的地道的很少。还有就是东北饺子了。银川有几家东北饺子馆，记得进宁街靠湖滨街有一家。以前经常去，饺子，酱肉啥的，很香。

而这家，东北菜，是清真的，会有什么好吃的呢？

朋友看来是常客，总算找张桌子坐下。先点锅包肉，老板说没了。

就点了大哥豆腐。红烧鱼。土鸡炖蘑。摊鸡蛋。

很快就上来了。鱼是早已经做好的，现点现上。炖的极其入味，汤汁也非常鲜。禁不住泡饭吃，两碗米饭下肚。

大哥豆腐是当家菜，看来是大块豆腐的谐音吧。应该是用东北的 干辣椒熬汁，浇到豆腐上的。香啊。

土鸡炖蘑，是东北人的拿手本事，肯定是不用说了。鲜香。汤美味，必是多喝了几碗。

其实这些都是家常菜。

味道和小时候父母做的鱼啊鸡啊类似。吃起来I自然是带着味蕾的记忆。

如果来几杯小酒，这些都是好的下酒菜，不过，店里不仅不让饮酒，而且中午2点就关门，晚上6点开，下午8点关门。

大概就是这个时间段了。

就这么去了一次，之后，又和图歌来了一次，和上次的菜差不多，好像点了扒肉条，但是想吃的锅包肉还是没吃上，估计是做的过程太复杂，店家没时间。

第二次去，饭馆里人还是很多，一拨拨的，就这么个小菜馆，吸引了很多食客来吃。

不过，此后再没来过这家店。

上午图歌打电话，说路过西夏区，问这家馆子的地址，就找 了以前发在今日头条的几张照片，凭着点滴的记忆，写了这篇小文，顺便还想问问：这家店还在吗？

把菜做的这么有味道，应该在！