国庆在家做这8道菜！下酒又下饭！美味挡不住 / 开普饭

鱼香肉丝做法 1.瘦肉一块切片,改刀成细丝泡在清水中.胡萝卜青椒切成细丝,装盘待用.泡发好的小木耳切成条,大葱拍扁,切成碎末,小葱切成葱花,加入一把红干椒,己去血水的肉丝控水后挤去水分,放入食盐 ...

香味浓郁辣味清新的蒜蓉酱,用于点醮.拌面.就饭,炒菜.烧烤都非常的好吃,每次去外面吃饭都会点上几盘蒜蓉做的菜解解馋. 今天我们就来分享一个超级好吃的万能蒜蓉酱的做法,同时附上7种在家也能做的蒜蓉美食, ...

香辣牛肉食材:牛肉200克,干辣椒50克,姜适量,料酒3克,生粉9克,鸡精少许,花生油适量,青葱适量,盐少许,蒜适量,生抽3克.做法:1.食材洗净待用,干辣椒待用2.生抽.生粉.料酒待用3.牛肉按直 ...

很多人比较喜欢吃手撕包菜,或者是烤包菜,但是很少有朋友知道包菜也可以做成凉菜.今天就跟大家分享一道用包菜做成的凉拌菜,凉拌包菜.包菜这样做出来之后下酒又下饭,吃起来非常好吃,既保留了包菜清脆的口感,又 ...

红烧排骨食材: 排骨1000克.姜一块.冰糖一小碗做法: 焯水.锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨.适量的料酒.大火煮开后.撇去浮沫,捞出备用. 炒糖色.将炒锅微微烧热,倒入适量的食用油,加入 ...

香辣豆腐材料:豆腐500克.蒜苗200克.蒜10瓣.干辣椒3个.豆瓣酱1大勺.植物油30克 .鸡精少许.水淀粉10克.香油少许做法:1.将豆腐切成小块.青蒜苗切成小段.蒜切成末.干辣椒剪成小段 2 ...

炒酸辣菜瓜材料:菜瓜1个.红辣椒1个.葱1棵.盐适量.醋少许.红干椒5个做法: 1.准备好各个食材,菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净,削皮后切成一样薄的片状. 2.锅预热注入油烧至7分热, ...

家居风水小窍门每天学点家居风水知识,改善自身运势! 公众号 [番茄烧茄子] 制作配料: 茄子1个 ,西红柿2个, 辣椒1个 ,大蒜3个, 小葱适量 ,清水半碗 ,生抽2勺,淀粉1勺 ,番茄酱2勺, ...

材料准备鸭肉750克子姜400克红尖椒2个青剁椒1个尖椒1个酱油30毫升黄酒30毫升糖浆30毫升白醋30毫升姜3片蒜10克糖浆1/2茶匙植物油30毫升水适量 1 步骤一准 ...

西红柿蒜薹炒鸡蛋食材:蒜薹.鸡蛋.西红柿植物油.盐.青红辣椒做法: 1 把西红柿洗净切块,青红辣椒洗净切块,蒜薹洗净切段,用少许盐拌均匀腌制10分钟,鸡蛋打散 2 热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状 ...

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