吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，香味十足，下酒下饭，回味无穷 / 开普饭

香菇肉酱做法:1.准备好食材. 2.香菇切成细丁,五花肉也切细,红葱也一样切成细丁,备用. 3.锅里放入适量的油,待油温四成热时放入切好的香菇丁,肉丁,红葱丁爆香. 4.大约十分钟后,倒入海天黄豆酱 ...

红烧鳝段用料鳝鱼500g青椒100g葱50g蒜100g花椒5g郫县豆瓣酱2匙干辣椒20g食用油150g生抽2匙盐适量白糖1匙料酒1匙鸡粉少许做法备食材:鳝鱼,青椒,葱,蒜,干辣椒,花椒,郫 ...

一.肉末炒玉米食材:甜玉米.红甜椒.青辣椒.肉末.盐需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号"指间味集"即可自动获得. 做法: 1.将剥 ...

虎皮青椒食材:青椒5-6个,肉末100g,蒜末适量.肉末100g6.(酱汁):老抽1勺,生抽2勺,陈醋3勺,糖2勺. 做法 1,青椒洗净去芯.肉末用油和淀粉腌制20分钟. 2,锅中倒入适量油,放入青 ...

砂锅全猪主料:排骨.五花肉各100克,猪尾.猪耳.猪肝.猪粉肠各50克,姜片.葱段.洋葱丁10克.青椒丁20克.葱花少许. 调料: 一品鲜酱油.味精.料酒.菜籽油.五香粉各少许. 做法: 1.排 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

蒜苗回锅肉蒜苗回锅肉是四川和重庆的一道传统名菜,属于川菜系.制作原料主要有猪肉.蒜苗等,此菜鲜香而辣美味可口,色香味俱佳食材五花肉.蒜苗.酱油.鸡粉.葱.姜.蒜粒.花椒.豆豉.菜籽油.黄酒.郫县 ...

麻辣鸭脖食材:鸭脖.盐.葱.干辣椒.八角.桂皮.生抽.老抽.香叶.冰糖.花椒.料酒.姜.蒜. 做法: 1 准备好鸭脖和所需的辅料. 2 先将鸭脖冲洗一下,放入清水中泡一泡,把血水浸泡出来. 3 将鸭 ...

辣子鸡翅材料:鸡全翅4只.油适量.盐适量.干辣椒段适量.花椒适量.葱适量.料酒少许.酱油适量.糖少许.胡椒粉适量.姜适量.蒜适量做法: 1.将鸡翅洗净砍成小块. 2.将鸡块放入容器中,加入料酒,盐 ...

青椒番茄土豆片材料:青椒.番茄.土豆.蒜.盐做法:1.番茄去皮切小块,土豆切片: 2.爆香蒜末下土豆片,加少许生抽: 3.加入番茄块,炒至番茄软烂: 4.起锅前继续放蒜末,青椒,炒到青椒断生加盐. ...

小鸡炖蘑菇食材:小鸡400克.蘑菇180克.红干椒8个.蒜头4粒.生姜4片.八角2个.酱油适量.盐适量做法 1.小鸡洗净处理好剁成大块,并将鸡肉在开水锅中焯水一下,烫去血水捞出 2.热锅倒入油,放 ...

紫薯奶酪珍珠丸子 1.提前一晚用水泡上糯米,蒸起来才好熟 2.紫薯清洗干净,切薄片 3.摆在蒸笼上蒸15分钟,直到用筷子戮开就好 4.蒸好的紫薯用勺子压烂,倒入适量的牛奶拌均匀 5.包上一小块奶酪,如 ...

吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，香味十足，下酒下饭，回味无穷