陕西地道甑糕,银川有了 / 开普饭

现在很多人都会说如今的小吃"不是原来的味儿"了,一方面是随着生活水平的提高,人们对口味的要求提高了:另一方面也是因为小吃的质量参差不齐.可是在陕西孩子的心目中,冬天早晨的甑糕绝对占 ...

端午节到了,教你在家蒸甑糕,枣香浓郁,软嫩香甜,好吃又解馋.看过孙俪的<那年花开>,想必都知道陕西有一种传统特色甜食,甑糕:可以算是甜味糕点的首位美食了,其实甑糕本来就是陕西地区有名的风味 ...

甑糕在陕西一带一般称为jing gao,是关中地区非常有名的传统风味小吃.是用糯米搭配红枣或者蜜枣蒸出来的.西安很多卖家也都会增加适量的红芸豆,可以增加另外一个味道.它有点像我小时候吃过的八宝饭,大同 ...

小宇/主编/摄影 "搅团要然,勾子拧圆"陕西大姨操着一口质朴的陕西话,说出这句民间俗语.一边是长棍握手,一下一下在锅里顺时针搅打! 这句话和这个画面把那句"搅团好吃难做& ...

同步发布到今日头条手机百度优酷.土豆.uc 网易企鹅.天天快报.腾讯新闻等. 账号名称:美味小舍甑糕是西安的特色小吃.蒸糕的深口大铁锅古名为"甑",因此而得名.甑糕质 ...

探店千家,说起最爱的!不是火锅就是麻辣烫了!神奇的是:这两款美食,都是那种无论夏天还是冬天.火辣辣的一大份麻辣烫,都会让疲惫的身心再次充满能量! "治愈系食物里,麻辣烫必然榜上有名.&quo ...

十一期间,一位来自八百里晴川的"作家"李先生莅临银川,在银川经历了一段不愉快的旅程.回去后愤然写下了<银川见闻录>,讲了他在银川衣食住行方面经历的不堪.最后,他怀着深深 ...

一部剧带动了一方的美食文化,甚至很多人都想常常甑糕,而且又好奇为何是地方叫jing糕? 甑糕为什么要念jing糕甑糕是陕西很有名的一道特色小吃,对于甑糕叫法不通一,有的地方还叫镜糕在西安的小吃街是很 ...

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