银川最独特的麻辣烫，传统又地道！ / 开普饭

好友臧新宏不久前写了篇文章,题目是<银川其实没有正宗兰州牛肉拉面,却挂出很多正宗,兰州人笑了>. 在微信公众号上发了,没啥反应.发到今日头条后,却引发热议.仅评论就达200多条. 宁夏牛肉 ...

"为了卷馍尖尖第一口就很入味,所以蘸一下汤汁.我们称为灵魂一蘸!"薄如蝉翼的现烙饼皮,卷上手撕面筋.卤蛋等,淋上芝麻酱秘制辣椒油蒜汁,卷好后再来一个店主说的"灵魂一蘸&q ...

尽管美食节目上都说"没吃冬瓜盅,不算到过广东!"但是和我一样,从来没见过甚至没听过冬瓜盅的都大有人在. 所以在银川小院里见到第一口冬瓜盅的时候.看着面前这个真实的由冬瓜做器皿的冬瓜 ...

麻辣烫到底有多强大的号召力.或者说到底有多大的吸引力?这一点从走哪儿都有的麻辣烫店,或者导航软件搜一下麻辣烫几个字,看分布如此均匀且众多,就可以大概知晓了! 甚至有美食纪录片的文案里说:麻辣烫是当代上 ...

懂生活的城市自然也懂美食,泉州人巧用丰饶的山海食材资源,用心经营着生活里的每一餐饭食,酿制出了数不尽的美妙滋味,每每遇之,沉睡的味蕾都被唤醒,才下舌尖,又上心头. 因海而兴,向海而生,541公里的海岸 ...

这几张波纹纹样,脱胎自葛饰北斋的神奈川冲浪图,只是在波纹的基础上,添加了飞鸟等元素而已,属于日本画中的"淡彩".冲浪图的本意是为了传达日本民族与天地斗争的精神和气节,加上仙鹤等元素 ...

即到仲秋,秋高气爽,9月大把时间穷极无聊.与好友围炉而坐,外面是秋天淅淅沥沥到小雨. 食材与石板亲密接触后滋滋作响,袅袅烟雾升腾而上,神奇美拉德反应更是把口腹之欲加热到极致.「地道风物」说国内烧烤有两 ...

无论是为了某个特别的节日,还是为了表达感谢,抑或是为了让对方明白你很在乎,赠送礼物都是人类共同的习俗.各地赠礼的目的也许相近,但赠礼的传统却因国而异.在某地表示尊重的赠礼行为,在另一个地方看来则可能会 ...

美国的塔霍湖横跨加州和内华达州的边界,多数人认为其是自然界的一大奇迹.它是北美最大的高山湖泊,也是第二深的高山湖泊.在海拔6220英尺的地方,水的清澈度是传奇级别的.尽管它是一个著名的国际度假胜地,也 ...

在四川和重庆,鸡杂可谓算是一道独居特色的美食,有人对它敬而远之,也有人为之倾心,这就是鸡杂的魔力.重庆的黔江县可以说算是鸡杂的发源地,许多鸡杂的吃法都是由此流传出来的,今天我们就来学习黔江的招聘酸萝卜 ...

银川最独特的麻辣烫，传统又地道！