赛家宴之我家的年夜饭 / 开普饭

吃年夜饭,不管贫穷与富贵,都要吃这道菜,营养好吃又解馋

大家好,欢迎大家来到健康饮食才是真,过年是春节期间的一个重要习俗,它既是全家团圆,也是一个快乐的时刻!又承上启下地期待着新年的美好生活.提到此,真得佩服我们古人的智慧,不同的食材,通过不同的烹调方法, ...

鲈鱼营养价值很丰富,淡水鱼中DHA含量最高的就是它. 再结合清蒸的烹饪技法,营养价值最大程度地保留. 所以年夜饭做鱼的菜式,第一道想到的就是清蒸鲈鱼,寓意年年有余之意. 清蒸鲈鱼是著名粤菜,是广东省特 ...

年夜饭,我家少不了这道菜,寓意美好,简单烧一烧,一大碗都不够吃. 大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房.年夜饭,四海八方美食之不同,年夜饭的味道也是各有特色,也曾有网友看到小编的菜肴,说是哪里会吃这样的菜呢 ...

转眼之间新年已到,漂泊奋斗的游子也陆续踏上回乡之路,很快就能享受到阖家团圆的幸福与喜悦.年夜饭,作为一年一度的团圆家宴,菜品既要美味可口,样式新颖诱人,更要寓意美好吉祥,除了鸡鸭鱼肉这些美味的大鱼大肉 ...

快过年了,教你用茄子做道年夜菜,好看好做又好吃,寓意团圆红火快过年了,教你用茄子做道年夜菜,好看好做又好吃,寓意团圆红火

今天是大年三十,妈妈做了很多好吃的,还没等菜上齐,我就迫不及待想给大家介绍一下了,来看看吧-- 木耳炒芹菜:这是一道清爽可口的绿色蔬菜,木耳清肺,芹菜粗纤维清肠胃,过年这道菜必不可少!猪大肠:这是一道 ...

责任编辑亚静我家的年夜饭文/赵喜语有钱没钱,回家过年.过年,对于中国人来说是一年中最隆重.最热闹的节日. 中国人过年是很讲究的,一定要有仪式感的,年夜饭也是一样.大年三十晚上的年夜饭,是节日里最 ...

文/汪守兵我家的年夜饭年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐.这一天人们为了除旧迎新,合家团聚,共进晚餐.年夜饭,讲究的是:全家聚齐,因故未回者也必须留一座位和一套餐具,体现团圆之 ...

记忆中,上海人家的传统年夜饭就是家中老人还在的时候--几家人围聚在圆台面旁边,吃吃喝喝,天南海北的聊一聊各家一年的生存状态和喜怒哀乐. 上海自古是个移民的都会--江苏.浙江哪里的人都有,自然各家的那顿 ...

我家的年夜饭口述:杨秀芳记录整理:贺书棋我小的时候,家里只有奶奶.大爷.大娘.爹.娘和我六口人. 过年的时候,尽管家里穷,也要买一些鱼.肉.花生之类的食品.特别肘子肉是不可少的,因为要给爷爷和 ...

距离中秋节还有一周了,在这个喜庆团圆的节日里,一顿丰盛的家宴自然是不能少的,前几年上班忙,中秋节经常会上饭店,花上上千元,点上一桌酒菜,一家人也算过了一个中秋节.饭店的菜肴虽然摆盘精致,但是说实话,菜 ...

丨天涯共此"食"丨 ▲ 福建省莆田市农村,新春贺礼被摆在大厅前祭祖,天人共享.摄/徐学仕 - 风物君语 - 年味最浓的地方总是餐桌 ▼ 年来了. ▲ 山东省青岛市李沧区李村大集. ...

在往年的春节的记忆里,之所以年夜饭的地位如此重要,只因那时没有现在这么多的美食,也没有条件经常大鱼大肉,山珍海味,只有在过年时才是大快朵颐之时,那时的亲情.团圆.美味的融合,家庭的欢聚,都是平淡生活里 ...

赛家宴之我家的年夜饭