传统老面馒头的做法，北方小伙伴从小吃到大，零失败的做法要收藏

2024-07-31 04:33:43

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蒸馒头用传统发酵方法，多年经验，麦香十足

北方盛产小麦,磨成面粉可以做成许多面食.馒头,经过面粉发酵蒸制而成,是北方家常的主食之一.发酵的方法一般分为两种,一种是用酵母发面,另一种是传统的面肥发酵法. 酵母发面的特点是速度快,时间短,不需要用 ...
这才是传统老面馒头的正确做法，入口香甜有嚼劲，又白又松软好吃

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传统老面馒头的制作方法

传统老面馒头的制作方法
农家传统老面馒头，无需酵母，层层撕着吃，蓬松柔软，简单又抗饿

所需食材: 普通面粉250克.35度左右的温水.食用碱1克制作步骤: 第一步:制作老面.碗里准备250克普通面粉,再加入35度左右的温水搅拌成无干粉状的面糊:然后倒进干净的罐子中,密封后放到温度稍微 ...
早餐油条，最忌用酵母泡打粉，换种新做法，油条酥脆不回软零失败

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在家做香酥小麻花，轻松搞定，做法简单，好吃不油腻，零失败

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我国养殖历史最悠久的鱼，南方3元一斤没人吃，北方却从小吃到大

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导读:被误解最深的1种鱼,南方人不懂吃,北方人从小吃到大,价值极高文/农夫也疯狂古人云:鱼和熊掌不可兼得! 在古代的时候,熊掌可是一种极品美味.而把鱼和熊掌相提并论,由此可见,鱼的营养价值也极其珍 ...
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孩子的解馋菜，从可乐鸡翅开始，标准做法一步步教你，几乎零失败

孩子们对食物好吃与否有着自己独特的评定标准,但大多对酸甜可口的食物更感兴趣.酸酸甜甜的食物更能刺激孩子们的味蕾,得到他们的偏爱.可乐鸡翅并不是鸡肉的传统做法,但一定是很流行的做法,加热浓缩后的可乐包裹 ...