你炖鱼为啥老是腥气难吃？教你炖鱼去腥“3部曲”，炖啥鱼都不腥 / 开普饭

现在我们生活水平提高了,所以现在我们的饮食也相应地提高,鱼肉已经成了我们餐桌上非常常见的一种食材,而且大家都知道鱼的营养价值非常丰富,并且它的肉质特别的鲜嫩好吃,在日常生活中,相信好多人都非常喜欢吃, ...

清炖鱼,去腥加料酒和醋都不对!牢记这4点,鱼肉滑嫩汤香还不腥原创馋嘴老于鱼汤营养丰富,尤其是乳白的汤汁,喝起来那叫一个鲜美可口.但不少朋友在家自己炖鱼,发现炖出来的鱼汤不仅腥味重,整条鱼还不成型, ...

常言道:秋季喝鱼汤,润燥又滋补!民间历来把鱼汤当做滋补的佳品,鱼汤营养丰富,不仅能够为我们提供丰富的胶原蛋白,鱼汤当中含有的氮物质,还能够很好的刺激味蕾,让我们食欲大增,从而起到开胃的作用. 不仅如此 ...

导语:炖鲅鱼,记住2个窍门,炖好后香味浓郁,无腥气,教您详细做法鲅鱼您吃过吗?如果是住在沿海的朋友,基本上都吃过,鱼刺很少肉很多,肉质坚实紧密,无论是做鲅鱼馅饺子还是炖着吃,都十分美味,要是可以买到 ...

草鱼究竟怎么做才好吃呢?相信大家一定有很多自己做草鱼的方法,今天来跟大家分享一道草鱼搭配豆腐做出来的草鱼炖豆腐.这道草鱼炖豆腐是没有任何难度的,很容易就能够做出来,而且做出来之后非常好吃,外焦里嫩,入 ...

导语:炖鱼去腥味,用白酒还是料酒?都错了,大厨教你一招,好吃无腥味! 相信大家也知道,每年到夏季的时候,是很多新鲜的瓜果蔬菜,包括海鲜大批量上市的时候,在这个季节呢,大家一定要多吃一些新鲜的瓜果蔬菜, ...

朋友送来一条鱼,左右打量一下,看起来有点像鲅鱼,但是青岛本地的鲅鱼又没有这么宽.胖,好吧这是一条来自外地的鲅鱼.鲅鱼又叫马鲛鱼,它刺少肉多,口感紧实软糯,人人爱吃.青岛本地产的鲅鱼,有着豹纹一样的青蓝 ...

文/龙吟师傅你有这种情况吗?每次挣点钱,过几天就会花掉.一来二去,没剩多少钱了.不仅要有赚钱的能力,还要聚钱财的能力.如果聚不到钱,哪怕每天都挣钱,也是财来财去.最后,空手而归.其实,从八字命理的专 ...

现在正值冬天,白菜的数量特别多,也很便宜,而白菜是我们冬天餐桌上的常客.白菜的做法也很多,比如说猪肉白菜炖粉条,酸辣白菜等等.今天跟大家分享一道你从来没有吃过的白菜做法,这样做出来的白菜吃着才过瘾.这 ...

你炖鱼为啥老是腥气难吃？教你炖鱼去腥“3部曲”，炖啥鱼都不腥