酸汤鱼片黄金酸汤: 腌制一斤2两鱼,比...
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大厨教你做酸菜鱼,这样做出的鱼片又嫩又滑
大厨教你做酸菜鱼,这样做出的鱼片又嫩又滑 #美食测评团#猪肉我们是不考虑吃了,今天我给大家推荐一道酸菜鱼,酸菜爽口,鱼肉滑嫩. 做酸菜鱼有很多鱼可以选择,草鱼.黑鱼.龙利鱼等.如果有孩子吃可以选择无刺 ...
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在家做酸汤鱼片,这两步千万不能少,出锅鲜嫩好吃,味道不输饭店
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3招让酸汤鱼片嫩滑爽口,酸汤超清亮!
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美食推荐:黄花菜拌粉丝,酸汤鱼片,小炒豆腐皮的做法
酸汤鱼片 材料:草鱼中段500克.泡菜一小碗.鱼骨汤一大碗.盐少许.白胡椒粉少许.生姜2片.葱2根.生粉少许.植物油50克.花椒数粒.醋4.5汤匙 做法 1. 草鱼中段洗净,片好鱼片,加少许盐.白胡椒 ...
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酸辣虾汤:浓浓的汤,和老坛酸菜不一样的酸爽
--用料-- 鲜虾8-10只.草菇6-8个.香茅3条.小辣椒3-4条.南姜80g.小番茄6个.小洋葱3粒.柠檬叶7片.青柠1个.冬荫功辣酱2tbsp.鱼露1tbsp.椰浆60ml.清水或清鸡汤5杯.芫 ...
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家常菜精选:姜汁肚片、黑纵菇烧豆腐、甜酸猪蹄、虾皮萝卜汤
姜汁肚片 材料:猪肚.姜.蒜.葱.花椒.粗盐.白醋.白胡椒粉.盐.酱油.味精.醋.芝麻香油.猪肚原汤 做法: 1.将猪肚加粗盐和白醋反复搓洗,至表面无粘液. 2.将猪肚洗净放进冷水锅里煮. 3.至水开 ...
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这一碗酸爽香滑,汤都不会放过,一次吃两碗才解馋
大爱米线,但只爱云南的米线.去过云南几次,每次去都是可着米线吃,尤其是小锅米线,直到吃个够才肯回来,但往往刚刚踏上归途,心里就又起了相思,对于米线的恋恋不舍,使得我对彩云之南有了别样的情愫.身在北方, ...
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酸汤饺子的酸汤应该怎么调呢?
饺子是我们北方人的最爱,鲜嫩多汁,营养丰富又好吃,做成酸汤饺子,酸爽开胃,酸汤饺子的灵魂就是酸汤,酸汤的就是用醋.生抽.白糖.油泼辣椒.鸡精.香油等制作而成,每个人的做法都不一样. 饺子在我们北方也是 ...
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今日滋补汤"吃不胖的酸汤鸡丝、鲫鱼萝卜汤、棒骨汤"的做法
食材 鸡胸肉150g 黄灯笼辣椒酱两勺 料酒两勺 盐一勺 淀粉两勺 红尖椒适量 橄榄油一勺 蒜3瓣 白醋三勺 金针菇适量 小白菜适量 做法 1.先将材料准备好. 2.鸡胸肉先煮熟,水开后大约5分钟. ...