为什么越来越多人不吃蚝油了？蚝油真的会致癌吗？告诉你真相 / 开普饭

2021-09-28 09:26·晓东医生谈健康 [案例分享] 邻居王大爷在退休之前是位厨师,在做饭时总会放各种调味品,比如:鸡精,蚝油,味精,前几年听说常吃味精对身体并没有任何好处,于是选择食用蚝油 ...

一顿美味的餐肴,需要优质食材的支撑和调味品的点缀.每烹调出一道诱人的美食,"调味品"必然是功不可没.与酱油.食盐.白糖一样,蚝油也是现实生活中大家比较偏爱的调味品,或荤或素,皆可见 ...

味精.鸡精不致癌. 味精.鸡精都不是人工合成的,他们主要的提鲜成分是谷氨酸钠,加热到一定温度后会变成焦谷氨酸钠. 目前没有证据证明,这两种物质会致癌.对人体有害处.

鸡精味精都是日常生活中再常见不过的调味品了,它们最主要的作用就是可以增加饭菜的鲜味.可大家不知道从哪来听来的说法,在最近这几十年里,不管是鸡精还是味精都被传言说,吃多了会有致癌的危险. 鸡精味精吃多了 ...

"蚝油里面都是味精,吃会致癌!" 周阿姨家里去年买了一瓶蚝油,因为这句话,蚝油长毛了都没人吃.周阿姨从网上看到一篇文章,里面的专家说要少吃蚝油之类的调味品,吃多了会致癌,而且蚝油里 ...

味精作为厨房调味品之一,曾经的地位足以和食盐.酱油.白糖媲美,但现在,在"味精致癌","味精杀精"的各类说法之下,许多人现在做菜能不用味精就尽量不用,甚至将目光 ...

"别再吃耗油了,吃多了致癌."林先生又一次提醒老婆. "要求那么多,那你来做吧,这不能吃,那不能吃,又不做事话还那么多"林太太生气地回道. 同样上一天班,回来还 ...

在烹饪食物的过程中需要使用到调味料,这样才能让食物有味道,否则原本没有什么风味的食物很难吸引人的味蕾,而调味料的种类多,比较常见的就有钠盐.味精.酱油.蚝油.辣椒,可根据自己的口味,需求选择合适的调味 ...

文/顾中一住宿舍时,微波炉能让你有热腾腾的夜宵:工作后,微波炉能让你吃上健康的便当:就算自己在家做饭,用它解冻也方便迅速,不愧被人评选为"20世纪影响人类生活的十大发明"之一. ...

大家好,我是雷师兄. 枸杞用得好,真的少往医院跑吗? 很多人说枸杞配菊花,眼睛明亮了,枸杞配山药,脾胃好了,那么真是这样吗? 今天咱们就来给大家分析一下. 如果枸杞用不好,我想你是光往医院跑. 为什么 ...

如果血液有味道,四川人血液的味道应该是鱼腥草味的.鱼腥草又叫折耳根,有着清热解毒的功效,民间常把它当成蔬菜或者调味品使用,去年爆发疫情的时候,四川还给武汉捐赠了3吨鱼腥草. 作为一种广受欢迎的食物,关 ...

冬天到了不论是吃什么还是喝什么大家都想来点热的,毕竟天气寒冷,但是很多能可能不知道,世卫组织下属的国际癌症研究机构(IARC)把超过 65°C 的热饮列入 2A 类致癌物名单,听到这里很多人该说了,那 ...

起百令胶囊这类药,相信很多有慢性肺病.肾病或者肿瘤放化疗后的患者并不陌生.不像其它药物一样,这个药一次可以吃到5-6粒都没有关系.看到这个中成药应用范围这么广,服药人群这么多,尤其是对于肾脏病病人,真 ...

为什么越来越多人不吃蚝油了？蚝油真的会致癌吗？告诉你真相