十款家常菜土菜，让食客都竖大拇指！

相关推荐

• 酒楼旺销菜，大众喜爱的菜

  酸菜烧肥肠 原料: 洗净的鲜肥肠500克.鲜猪血300克.泡酸菜片20克.泡野山椒节50克.子弹头泡椒50克.泡姜片20克.大蒜片20克.小葱葱花15克.豌豆100克.料酒120毫升.泡野山椒水20毫 ...

• 十道当下畅销川菜

  干拌香肘    (汪俊  制作) 口味:麻辣 原料:猪肘子1个 花椒面.辣椒面.盐.味精.木姜油各适量麻辣卤水1锅 制法: 1.将猪肘子治净,入卤水锅卤熟捞出. 2.待卤肘肉完全晾凉后,切成正方体形状 ...

• 饭桌上十款家常菜土菜，让食客都竖大拇指！

  今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 秘制牛蛙 原料:牛蛙500克 辅料:黄瓜.金针菇各100克. 提前熬好的料汤800克,自制麻辣油30克,幺麻子藤椒油20克 ...

• 十款农家土菜，看到就馋还百吃不厌！

  今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐"   农家茶香虾 鲜活的虾搭配干茶树菇,再用肉汤和绿茶煨至入味,其味道更加鲜美,茶香浓郁,风味独特. 原料 活虾300克,干茶树菇 ...

• 十款农家土菜，百吃不厌！

  今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 猪肚烧凤爪 凤爪富含胶质,我们加入啤酒长时间烧制,不仅遮盖了它的异味,还增加了它的鲜味,烹调后期,我们再下入嚼劲十足的猪肚一起炖 ...

• 这几款旺销土菜，客户都爱点！

  土菜通常都淳朴,味道厚重;也不讲究刀工,块大肉多,装盘也不讲究,素来以健康饮食为本,越来越受到人们的喜爱. 今天要给大家推荐的几道菜,精选自一些具备传统优良品质的旺销土菜.比如说今天要介绍的第一道就非 ...

• 饭桌上10款够味川菜，让食客都竖大拇指！

  今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 秘制牛蛙 原料:牛蛙500克 辅料:黄瓜.金针菇各100克. 提前熬好的料汤800克,自制麻辣油30克,幺麻子藤椒油20克 ...

• 8款农家土菜，让食客念念不忘！

  8款农家土菜，让食客念念不忘！

• 9款镇店硬菜，食客都说好！

  9款镇店硬菜，食客都说好！

• 20款镇店硬菜，食客都说好！

  陈皮老姜滋味鹅 亮点 采用"陈皮+南乳+腐乳+煲仔酱+片糖"组合调味的方式,为鹅块注入一股复合香气,成菜滋味浓郁,筋道耐嚼,入口带有一丝甜香,百吃不腻. 提前预制: 1.重量在8- ...

• 6款酒店招牌菜，款款都能单独撑招牌！

  一.葱烧岩菌 张大厨借鉴传统鲁菜"葱烧海参"的做法,用岩菌代替海参,成菜的卖相与海参相似,软滑爽脆的口感也几可乱真,有效降低了成本. 制作流程 1.岩菌干货泡入清水中涨发24小时, ...