炖羊肉汤好喝有技巧，下锅前多做一步，羊肉软烂鲜香，不膻也不腥 / 开普饭

有时候你不得不感慨老祖宗的智慧,在寒露(10月8日)前,小编还是短袖七分裤的装扮,转眼到了这天就开始起风降温,让小编翻箱倒柜找出久违的长袖,几千年的沉淀可不是三言两语就能明白,但老祖宗却能用简练的语言 ...

过几天就是立冬了,天气越来越冷,早上出门和晚上回家最好穿得厚厚的,别因为着凉了生病,还要多吃一些热乎的食物,让身体保持暖和,避免手脚冰凉.看天气预报显示,最近几天会降温,因此我打算给家人好好补补,做一 ...

现在天气一天比一天冷,最近又有一次大降温,秋季是贴秋膘的好时节.深秋后,天气越来越冷,所以每天就想吃点热乎的,吃完全身暖和.每逢这个季节我家都会买上一块羊肉,在家炖羊肉.补充身体营养,增强体质. 羊肉 ...

炖羊汤,羊肉直接炖是大错,牢记关键3步,羊肉软烂,羊汤浓白鲜美大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『炖羊汤,羊肉直接炖是大错,牢记关键3步,羊肉软烂,汤浓白鲜美!』进入了三九,天气是真 ...

猪油是一种常见的烹饪食材,中国人习惯称它为荤油.大油,它是从猪板油里面提炼的,放凉了以后,呈现一种乳白色的膏状,猪油属于油脂中的"脂",闻起来有一股独特的香味,深受人们的欢迎,炒菜 ...

为啥饭店炒白菜那么好吃?下锅前多做一步,白菜又香又脆不出水北方人冬天的餐桌上,最常见的食物是什么?那绝对是白菜,毕竟北方人冬天买白菜,都是上百斤囤货,冬天天气冷,也根本不害怕吃不完坏掉. 我们家趁着 ...

煮绿豆汤有诀窍,下锅前多做1步,不用高压锅也能快速煮开花文淇小厨房 2021/06/22 16:50 煮绿豆汤有诀窍,下锅前多做1步,不用高压锅也能快速煮开花天气热了感觉浑身不爽,38.39的温度 ...

每次炒蛋炒饭的时候,我都会陷入一个沉思,到底应该是先炒鸡蛋还是先炒米饭呢? 想必不同的朋友都有自己不同的做法,但是在我尝试过先炒鸡蛋后炒米饭,和先炒米饭后炒鸡蛋的做法之后,总结了一个最好吃的做法! 这 ...

关于我们青春那些事儿关注2020-12-17 11:48炒茄子时,为啥总发黑?下锅前多做2步,鲜香软嫩,不发黑不油腻大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炒茄子时,为啥总发黑?下锅前多 ...

导语:炒牛肉怎样才软嫩?下锅前多做一步,软嫩可口,老大爷吃都不费劲. 春天万物复苏,也正是家中孩子长身体的时候,做妈妈的肯定都会第一时间想到要给孩子及时补充营养,好让孩子在长身体的季节里,营养跟得上, ...

猪油熬制有窍门,下锅前多加一步,猪油雪白香浓无腥味,久放不坏在我们江南,每到冬至前后,有吃咸肉菜饭的传统,因为这期间家乡的绣花锦正是口感最好的时期,清香软糯,炒好的绣花锦带着清甜,把它和咸肉一起煮成 ...

今日预告 | 千岛酱虾球.西红柿炒鸡蛋 ▲戳我预告抢先看! 谈及百吃不厌的食材,佳佳认为鸡蛋必须拥有姓名!小小一颗却蕴含着大能量,各种花样,层出不穷:既能炒着吃,又能煎荷包蛋,还能做蛋花汤.鸡蛋羹.蛋 ...

炖羊肉汤好喝有技巧，下锅前多做一步，羊肉软烂鲜香，不膻也不腥