选品的七条铁律！品类不对，努力白费 / 开普饭

无论是小火锅第一股呷哺呷哺,还是遍布大街小巷的旋转小火锅,60元客单价似乎是这些它们跨不过去的坎,这是为什么呢?小火锅品类真的没办法突破60元的客单价吗? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创 ...

<中国餐饮报告2019>显示,火锅是2018年各餐饮品类消费订单量占比最高的品类,占比达到20.3%,相比2017年上升了4.4个百分点,堪称是2018年消费最火的餐饮品类. 在如此激 ...

近几年,餐饮赛道的细分为不少品牌赢得了脱颖而出的机会. 不管是我们熟知的传统菜系,还是过去尚未出现在我们视野里,或者说还没有被重新定义的一些品类,似乎都能通过"细分"去找到机会并突 ...

餐饮日记,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读依据全国中小企业股转系统最新公告显示,北京优鼎优餐饮股份有限公司申请挂新三板挂牌. 相信听到这个名字大家都感觉很陌生,这家餐饮公司的品牌餐厅 ...

对于无辣不欢的人来说,麻辣是在是个难得的美味,随着消费市场的不断扩大,火锅这样的麻辣行业越来越受到关注,火锅加盟是个很有前景的好项目,但是,火锅的集中度低,品牌多样,竞争也十分积累,所以火锅开店的门槛 ...

余奕宏 · 2021-02-06 10:52 来源:红餐网 1.选择大于努力选品如选命!这是铁律. 创始人选择品类和赛道的能力,是其领袖能力的重要体现:上一个时代选品靠命,这一个时代选品依靠科学 ...

为什么你买房总是赔钱,而高手买房总是赚钱呢? 那是因为高手买房的时候严格遵守以下七条铁律: 1:高手买房只买流动性好的房子,因为房子不仅仅是拿来住的,房子买来总有一天要把它卖出去的,你这一代不卖,下 ...

这是<期货交易系统破局>第3篇期货交易水平高不高,先看品种选得好不好,日内短线交易尤其如此,如果你没看懂此文,日内交易还不算入门. 日内短线交易要选对品种,记住这1条铁律-永远永远跟随流 ...

话说:磨刀不误砍柴工. 在中小学的学习之中,努力非常重要,但是方法更加的重要. 地理老师:方法不对努力白费,学习地理时间花得多,说明方法不对地理的知识包罗万象,知识点杂,知识面广.作为一门文理兼备的 ...

同时,也能帮助其他会员学习,提升认知,增长见识,输入知识,内化成为能力. 本公众号的读者朋友,大部分是做社群.私域相关的. 不管是做社群,还是私域运营,都离不开朋友圈的运营. 朋友圈是属于私域运营触 ...

"没有航行目标的船,任何方向的风都是逆风" "怕上火,喝王老吉"这句广告语可谓家喻户晓,吃火锅.烧烤,脸上起痘上火了,绝大多数人第一感觉就是喝王老吉,而不是什么 ...

选品的七条铁律！品类不对，努力白费