专稿丨复制、粘贴能力是饭店集团成功的关键 / 开普饭

本期聚焦题目:基于企业知识管理理念的睿泰集团KISS平台研究* 作者:孙晓翠刘焱来源:<出版与印刷>2018年第3期P18-23 作者单位:睿泰研究院 DOI:10.19619/j. ...

天睿每日一篇文章的目的助你快速构建自己强大的知识体系今天是天睿持续第11个月8天坚持每日一篇文章我最近一直在思考一个问题. 什么问题呢? 就是知识管理的本质究竟是什么? 在昨天,我终于有了一个 ...

浙江省的特色文化主题饭店越做越好了:听了一天的创建项目演示,收获满满.一家酒店,101间客房,因为有了"西湖红颜"的文化主题,投入1100万,房价到了400元左右/间夜:最关键是全 ...

自<特色文化主题饭店基本要求与评定>(DB33/T871-2012)地方标准正式颁布以来,浙江省特色文化主题饭店创建活动一年年掀起热潮,业态纷呈,层出不穷. 特色文化主题饭店是建设浙江文化 ...

(图片来自网络) 在市场经济中,每一家饭店都会面临着如下两个问题:一是在外部要面对消费者对产品与服务不断提高的要求,及同行饭店间越来越激烈的竞争:二是在内部要面对股东对业绩的期望和员工增加待遇的要求. ...

互联网行业的迅猛发展,为众多行业带来了便利性,特别是奶茶行业.他们在网上有热烈的话题度,可以外卖软件一键下单,甚至形成了一波"网红奶茶经济".奶茶店的成功可以被成功复制吗? 奶茶如 ...

图片来自于网络近年来,发展连锁经营已经成为宾馆饭店.餐饮业最流行的商业经营模式.拥有几十家.上百家和数百家连锁店的宾馆饭店集团和餐饮企业逐渐涌现,规模经营效应优势明显.连锁经营显示出强大的市场潜力, ...

图片来自于网络在连锁经营的几种形式中,尤以"轻资产"发展战略的特许加盟和委托管理最具吸引力,也成为大多数饭店集团拓展的主要模式. 饭店具有地产业态的性质,其收益来自于两个方面 ...

中国现代饭店业发展至今经历了四十年的历程,前后经历了两个发展周期. 1978年开始的前二十年,为适应改革开放的需要,行业的主要任务是在引进.学习国际酒店品牌基础上,以外向型需求满足为主,重点解决从&q ...

新的市场环境下,中国酒店面临着各种机遇和挑战,怎样在激荡的时代不断谱写出更为传奇的酒店故事,对酒店未来发展提出了更高的要求,需要行业认清方向,理清思路,转变发展方式,为广大宾客创造出更具有时代特点的. ...

八项规定出台两年多来,在狠刹奢侈之风背景下,国内不少高档星级酒店经营遭遇"寒冬".2015年全国数十家星级酒店"降星"."摘星",多家高星级 ...

专稿丨复制、粘贴能力是饭店集团成功的关键