炖牛肉，配番茄，家政大姐教你荤素搭配，洗手做饭慢慢来 / 开普饭

鲍鱼红烧肉材料五花肉--400g 小鲍鱼--10多个生抽--3汤匙老抽--1汤匙料酒--1/2汤匙冰糖--1汤匙姜--4片葱--适量干红辣椒--2根八角--2个做法 ▼ 1. ...

[牛肉炖莲藕] 原料:牛肉莲藕姜郫县豆瓣酱干辣椒八角桂皮香叶花椒甘草高度白酒酱油葱花油盐制作:先将牛肉冷水下锅焯水,加入姜片和高度白酒,焯好后清洗干净备用: 热锅凉油,下入 ...

三九寒天,进入一年中最寒冷的季节,比起北方城市, 南方的普通家庭都没有装暖气,冬天就觉得格外寒冷,特别是每次炒完菜上桌不一会儿就凉了,因此冬天热乎乎的炖菜就特别受欢迎. 天冷别再炒菜了,教你5道炖菜, ...

今天分享8菜1汤做法,都是普通的食材.简单的配料做出来的家常菜,也是我们客家人经常做来待客的美食,如果有你喜欢的菜,可以跟着步骤试试哦. 第一道:枸杞猪骨汤食材准备:猪骨头1.5斤,一把枸杞叶,枸杞 ...

腊肉杏鲍菇材料:腊肉.杏鲍菇.姜丝.葱花.酱油.醋和盐 1.将杏鲍菇洗净,切成条状,腊肉切片, 切好姜丝.葱花 2.锅内热油, 加入葱姜腊肉煸出香味 3.将杏鲍菇加入翻炒均匀 4. 加入酱油调匀 ...

说到省事.又营养的午餐,懒人焖饭绝对是最佳选择,排骨.香肠.鸡肉.腊肉都是做焖饭比较受欢迎的食材,搭配一些时令蔬菜,倒入米饭中轻轻松松焖上一锅,荤素搭配.饭菜齐全,半个小时就搞定了,省时省事无油烟

大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味. 麻辣香锅是一道地方美食,属于川菜系列,以麻辣鲜香为主要特点,食材虽多但是可以自由搭配. 说起麻辣香锅,每次我做这道菜,家 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

准备材料鸡腿2 个,盐2 克,胡椒粉0.2 克,柠檬1/2 个,什锦蘑菇1 盒,盐1 克,橄榄油1 勺,米饭1 碗,牛奶120 毫升,法香碎1 克开始制作: ① 将鸡腿的骨头用厨房剪刀剪掉,鸡腿肉 ...

凉拌牛肉今年是"牛"年,待客的餐桌上最不可缺席的就是凉拌牛肉了,尤其是在过年的时候,这道菜最适合下酒了,寓意:"牛气冲天". 所需食材:腱子肉.白酒.食盐 ...

炖牛肉，配番茄，家政大姐教你荤素搭配，洗手做饭慢慢来