烙葱花饼，牢记别揉面，松弛是关键，掌握4诀窍，外酥里软层次多 / 开普饭

我和老公两个人都属于地地道道的北方人,一个河北,一个山西,对于面食都有种特殊的情感.虽然以前老公很喜欢吃面条,但是如今受到我的影响,对于饼类显得更有兴趣.饼类是主食中的一大类,在我们的一日三餐中占据着 ...

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食.不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! 面食是我最喜欢给家 ...

溜达乡村大集的时候,孩子特别眼馋集市上的各种葱花饼.酱香饼.其实这种饼也是家常味儿,做法一点也不难.试试我家这种温水8两和面的方法,做出来的面团非常适合做各种层饼和馅饼,热吃的时候层层次分明,冷了也是 ...

电饼铛可以做出很多种美食,干净.快捷,还不用担心会糊,而且除了做饼之后,还能做很多美食,所以家里有了电饼铛千万别闲着,有电饼铛的亲们快来试试看吧!10种电饼铛美食,每一款都很好吃哦! 点击加载图片 ┄ ...

切好后直接装进揉面的大碗里,300克面粉.180毫升开水,开水和面会将面筋烫软,降低硬度,所以做出来的饼即使放凉了也特别的柔软,没有干面粉后加20克食用油.4克盐,上手揉面,揉成一个光滑偏软的面团儿后 ...

烙饼是一款十分传统的特色小吃,无论是南方还是北方,都是很多人早餐的首选.正宗的烙饼外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,配上自己喜欢的蔬菜叶和鸡蛋或者刷上酸甜可口的番茄酱,趁热吃上一大口,香酥软嫩,老少皆宜. ...

说到烙饼,街上有两家烙饼生意超级好,每天下午四点开始,来买饼的人很多,要是来晚了,还可能买不到,有一家专做酱香饼,有一家除了做酱香饼,还做葱花饼.馅饼.锅盔,这一家生意最好,主要是种类多,人手足,不怕 ...

不用揉面的葱花饼,外酥里软层次多,简单无难度,懒人最适合,香不用揉面的葱花饼,外酥里软层次多,简单无难度,懒人最适合,香

原创川渝美食妹2020-08-19 09:14:45 #8月吃什么# 一起分享美食知识,体验美食生活快乐,这里是专注美食的川渝美食妹! 南方人吃米饭,北方人吃面食,而我们一家南方人长期居住在北方,米饭 ...

葱花饼想要好吃,告诉你一个小技巧,柔软多层凉了不硬葱花饼想要好吃,告诉你一个小技巧,柔软多层凉了不硬展开

马上就要过年了,街边的灯笼和彩灯也挂起来了,满满的过年气息,大家可以开始囤年货了,记得小时候,父母总是提前做肉食,炸肉丸,红烧肉,炸鱼,排骨等都会提前几天做出来,大年初一全家人聚在一起吃个团圆饭,大年 ...

想吃这种酥饼不用出去买了,教你在家做,外酥里软,吃美了想吃这种酥饼不用出去买了,教你在家做,外酥里软,吃美了

想吃这种饼不用排队买了,教你在家做,不用烙不油炸,外酥里软想吃这种饼不用排队买了,教你在家做,不用烙不油炸,外酥里软

烙葱花饼，牢记别揉面，松弛是关键，掌握4诀窍，外酥里软层次多