烙鸡蛋葱花饼，用发面还是烫面，外酥里软层次多，就用这个方法。 / 开普饭

说到烙饼,街上有两家烙饼生意超级好,每天下午四点开始,来买饼的人很多,要是来晚了,还可能买不到,有一家专做酱香饼,有一家除了做酱香饼,还做葱花饼.馅饼.锅盔,这一家生意最好,主要是种类多,人手足,不怕 ...

死面烙饼怎么做不发硬?关键是和面,老师傅教你做法,酥软层次多烙饼分为死面饼.发面饼2种,我比较爱吃死面饼,比如葱油饼.酱香饼.烧饼等,外酥里嫩,咸香可口. 不少人都做过葱花饼,和外面卖的差别很大,口 ...

年初疫情爆发的时候,几乎全民都在家学蒸馒头.包包子,超市里酵母都卖断货了.直到现在,疫情仍然是此消彼涨,在这段期间里,餐馆的生意有些冷清,而大家的独立生活能力加强了,特别是在家做饭的能力和技巧.我们办 ...

我和老公两个人都属于地地道道的北方人,一个河北,一个山西,对于面食都有种特殊的情感.虽然以前老公很喜欢吃面条,但是如今受到我的影响,对于饼类显得更有兴趣.饼类是主食中的一大类,在我们的一日三餐中占据着 ...

烙葱花饼,牢记别揉面,松弛是关键,掌握4诀窍,外酥里软层次多葱花饼是很多饭店里都很热销的一种主食,其口感酥脆,内心柔软多层,咸香中带着葱香,深受人们的喜爱,也正是因为它如此美味,价格一般也是比较贵的 ...

不用揉面的葱花饼,外酥里软层次多,简单无难度,懒人最适合,香不用揉面的葱花饼,外酥里软层次多,简单无难度,懒人最适合,香

[主料]面粉 [辅料]酵母粉.泡打粉.白芝麻 [调料]白糖 [具体操作方法] 1.先取500克普通面粉放入盆中,加入5克酵母粉.10克白糖.2克泡打粉搅拌均匀. 2.然后少量多次添加不烫手的温水和面, ...

面粉新做法,加3个鸡蛋,不用一滴油,外酥里软,吃一次就忘不了面粉新做法,加3个鸡蛋,不用一滴油,外酥里软,吃一次就忘不了展开

怎么吃都不会撑的韭菜饼,吃一口就停不下来!韭菜馅饼,区别于传统的摊鸡蛋面糊做法.一个皮薄,馅多,料丰富,色泽鲜艳的韭菜饼一口咬下去,除了那份翠绿,还有满口的香气四溢的冲击,让人忍不住一口再一口.很多煎 ...

烙鸡蛋葱花饼，用发面还是烫面，外酥里软层次多，就用这个方法。