青山学24款简单开胃菜,营养好吸收,解馋又解腻,一起做大厨吧
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青山学24款简单菜品,营养丰富口味醇厚,适合做给家人吃
炒芹菜豆腐 主料:芹菜200克,豆腐干100克,盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克 做法 1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出: 2.花椒 ...
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青山学20款家常开胃菜,爽口下饭健康营养,抽空为家人做起来吧
鱼香金针菇 用料:金针菇 350克.黑木耳 4朵.泡红辣椒 2个.姜 2片.大蒜 1瓣.香葱 1棵.郫县辣酱 2小勺: 鱼香汁:酱油 2小勺.醋 2小勺.黄酒 1小勺.白糖 2小勺.水淀粉 2小勺: ...
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青山学33款家常开胃菜,鲜香下饭有滋有味,做几道尝尝吧
香辣牛肉夹 食材:牛肉.辣椒酱.青红椒.葱姜蒜.盐.生抽.淀粉.鸡精 做法: 1.牛肉切成片:青红椒切成自己喜欢的形状: 2.牛肉装入碗中,加入适量的料酒.盐.生抽.淀粉.胡椒粉腌制一下. 3.起锅烧 ...
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青山学24款菜肴,色香味俱全营养更全面,家人吃得美滋滋
西红柿炒土豆 食材土豆,西红柿,葱,盐,鸡精,酱油,油. 做法1.土豆洗净去皮切片,西红柿洗净去皮切小块. 2.炒锅放油,烧热后下入葱花炝锅. 3.下入土豆片翻炒,到土豆八九分熟的时候加入少量酱油翻炒 ...
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青山学22款简单美味,营养下饭好吃解腻,学会了为家人露一手吧
[韭菜金针菇炒蛋] 用料:韭菜1小把,金针菇一把,鸡蛋2个,盐适量,胡椒粉少许,食用油. 做法: 1.金针菇切去根部,用淡盐水浸泡一会儿,沥干水份后切成小段,韭菜洗干净切成小段.鸡蛋打入碗中,加入少许 ...
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青山学24款美味,好食材成就好菜肴,一起试做几道尝尝吧
杂蔬炒腊肉 材料:广式腊肉50g.荷兰豆100g.胡萝卜30g.干木耳5g.油适量.盐适量.大蒜20g 做法1.黑木耳提前用清水泡发,大约2-3小时可泡发,夏天时间较短; 2.荷兰豆摘去两头,并撕去两 ...
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青山学24款菜肴,来自家常的味道,好吃不腻,你也学几道尝尝吧
剁辣椒炒鸡胗 材料:鸡胗4个,姜末3g,红剁椒20g,料酒一勺,青椒4根,葱姜蒜片10g 做法 1.鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右: 2.长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片: ...
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青山学24款家常美食,色香味俱全,好吃又实惠,为家人做起来吧
茄汁糖醋鱼 食材:鲤鱼.玉米.蒜苗.胡萝卜丁.生姜.香葱.面粉.淀粉.亨氏番茄酱.白糖.香醋.水淀粉 做法 1.鲤鱼一条,清洗干净,鲤鱼去掉筋后.从头部那头开始,倾斜约45度角,把鱼打上花刀,然后在距 ...
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青山学24款佳肴,熟悉的家常味道,每次回家妈妈都做给我们吃
红烧海鱼 材料:海鱼.五花肉.植物油.盐.葱段.姜.蒜.酱油.料酒 做法: 1.海鱼刨肚去肠清洗干净,葱切段,姜.蒜切片,五花肉切条. 2.炒锅放入一汤匙植物油,放入葱姜蒜煸出香味. 3.放入五花肉翻 ...