餐饮品牌掌门人特别对话：破局与重生 / 开普饭

冯睿峻 · 2021-03-26 15:00 来源:美食导报 "小炳胜就是适合小年轻,也是我们大型餐饮的一个填补." "今年滋粥楼会考虑加开小型店面,迎合年轻市场.& ...

从疫情期间的外卖自救到现在开始复工,你有过这样的感受吗-- 线下做堂食时,顾客满满,一旦转移到线上,"我的顾客是谁,他们在哪,怎样才能有效联系"?顾客难寻成了难题...... 而有 ...

上海--中国最"进击"的城市: 上海餐饮--中国市场经济竞争最激烈的餐饮城市: 上海餐饮人--日出东方.迎接第一波浪潮.最具创新力的餐饮人: 在上海,我们可以看见中国餐饮未来的趋势 ...

周容 · 2020-12-02 16:33 来源:红餐网 (红餐网广州报道)12月1-5日,由世界中餐业联合会.红餐网主办,红餐品牌研究院承办的首届中国餐饮品牌节在广州隆重举行. 作为首届中国餐饮品牌 ...

说起传承,可能大部分商二代接班之时,家里面生意已经做得颇具规模,父辈们想要延续自己来之不易的基业,于是想要子女来接班. 不同于往期新经销报道的商二代,陈桢宇接手家里生意时,并没有很强的资源支持,甚 ...

一场疫情对整个零售餐饮行业,带来了致命性打击,好在线下已逐渐恢复,但难度远大于想象.据不完全统计,疫情期间超过1.3万家餐饮企业注销公司注册(关门倒闭). 面对疫情,还有成百上千万的产业零售企业们如何 ...

释释放能量12-31 2020年就快过去了. 这一年, 发生了太多大事. 那么将来我们回首这一年的时候, 最重要的就是这些大事吗? 未必尽是. 过去这一年, 确实有很多全球. 全国众人仰望的大事件. ...

2020年,被称作"魔幻之年".一场突如其来的危机,改变了整个餐饮生态,也颠覆了大批餐企的命运.在充满荆棘困阻的道路上,餐企如何破局重生?2021年马上到来,又该如何寻找新商机? ...

与中心化搜索电商模式相比,"货找人"是品牌构建的新路径. 鲸商(ID:bizwhale)原创作者 | 李清乐双11大幕已拉开,与往年不同,今年主流电商平台上的新国货品牌,进入爆 ...

春节期间,相信不少人都被<人民日报>发表的<那一年,岳云鹏14岁,郭德纲26岁>戳中泪点. 文章以1999年为起点,分别讲述了岳云鹏.郭德纲.王宝强和马云的奋斗历程.虽然四个人 ...

对于餐饮人来说,2020年注定是不凡的一年. 一言蔽之,"今年,有63%的民营餐饮品牌受到了疫情影响."星瀚资本创始合伙人杨歌透露. 冲击之下,有人六年白干,还赔进去半套房:有人全 ...

"夜间星巴克"海伦司小酒馆,你看不懂也学不会武汉第4个食品连锁品牌已然起势.海伦司小酒馆,于2021年初完成3300万美元融资,届时其名下拥有351家直营店,已覆盖中国80城,未 ...

餐饮品牌掌门人特别对话：破局与重生