秘汁猪蹄和香辣猪蹄的简单做法！这样做出来的猪蹄，孩子们都爱吃！ / 开普饭

红烧猪蹄食材猪蹄2个,生姜3片,大葱3段,八角2个,桂皮1块,香叶1片,干辣椒4个,冰糖25克,啤酒1罐.做法1.猪蹄洗净切块,冷水下锅,另放一点姜片和料酒去腥,焯水捞出备用.2.热锅凉油,加入冰糖 ...

尖椒豆皮的做法材料:干豆皮,青椒,大蒜,蒜苗,鸡精,生抽,蚝油把2块钱的干豆皮,用温水泡软,挤干水分,青椒斜刀切,放入盘子里面,蒜苗切段. 锅里烧油,放入大蒜炒出香味,下入辣椒加盐炒出辣味,倒入蒜 ...

肉龙是将肉馅卷在面饼里,再切成段蒸熟的,所以它是两边露馅.小时候每次吃它都小心翼翼,一手拿着中间,一手在底下接着,生怕咬的时候有肉馅掉出来.为了不那么油腻,我加了茭白和葱.姜.香菜,调出来也挺香的.做 ...

自制味美小吃,鲜香不腻,只花10元可做上三份,全家都爱吃.这道小吃是大家喜欢的一道面食,也就是鲜肉小馄饨,在早晚餐时刻,街边的店里总是满座,每碗有8元.10元,孩子从小也爱吃,我们也一样,无论是宵夜或 ...

肥牛土豆饭所需食材: 牛肉片 220克.土豆 2个(中等大小).胡萝卜适量.圆葱半个.生姜适量.大蒜3瓣.小香葱 1棵秘制料汁: 黑胡椒酱 1汤匙.一品鲜酱油1.5汤匙.生抽0.5汤匙.料酒 ...

浇汁秋葵做法:1.把洗净切掉蒂的秋葵放进烧开的水里煮2至3分钟. 2.煮秋葵时可放少许盐让它有点底味,煮2至3分钟后捞出秋葵沥去水,然后整齐地摆在盘子上. 3.把蒜蓉.生抽.小米椒.醋.白糖.香油放 ...

柠檬鸭食材 :煮熟的土麻鸭,酸姜.荞头.红米椒.葱.酸梅.柠檬. 做法: 1.将酸梅柠檬剁碎,放入碗中加入耗油.生抽调成酱汁备用.配料切碎备用. 2.起锅烧油,放入配料煸出香味,炒至香软,加入切好的 ...

状元烤猪蹄一.卤汤的制作往卤桶里加入15升清水,放在灶上点火,加入适量葱.姜和干辣椒,加入香料包1个(带壳的辅料要捏开),大火把水烧开,然后放入鸡骨架(10个以上).猪骨.猪皮,大火把水烧开,打去 ...

秘汁猪蹄和香辣猪蹄的简单做法！这样做出来的猪蹄，孩子们都爱吃！