蚝油茭白、豉汁蒸排骨、滑蛋牛肉、豉香啤酒虾的家常做法 / 开普饭

排骨的烹饪方法有很多,煎炒蒸煮每一种都有它独特的风味.最常见的莫过于红烧排骨了,口感鲜香.好吃又下饭.其实红烧排骨中加入茭白一起烧,不仅味道更香,同时茭白含较多的碳水化合物.蛋白质.脂肪等,能补充人体 ...

蚝油炒牛肉材料:牛肉.青尖椒.红尖椒.蒜.酱油.淀粉.蚝油.盐.鸡精.油做法: 1.挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成小薄片,然后用淀粉.酱油.油拌匀,腌制15分钟. 2.青.红尖椒切成圈,大蒜去皮切成 ...

蚝油白菜包材料:白菜叶3张.肉末80g.蚝油适量.盐适量.生抽适量.老抽适量.黑胡椒适量.姜适量.葱白适量.淀粉适量.小葱3根做法 1.准备所需主料 2.姜,葱白切细放入肉末里,放入生抽,老抽,黑 ...

蚝油茭白茭白去皮和根,洗净后切片;炒锅里放植物油烧至五成热,放入茭白,炸至断生,捞出控油:原锅洗净,烘干,不加油,直接放入蚝油烧热:下入茭白.青红椒块:加入料酒.冷水:再加些凉水.鸡精.盐.胡椒粉. ...

炒猪肉片材料:柿子椒1粒(圆椒1粒):洋葱1粒:胡萝卜半根:瘦肉100克:洋葱.姜.蒜.酱油.盐:鸡精.生粉.水淀粉. 做法 1.胡萝卜洗净. 2,用圆胡椒洗净切条. 3,去掉洋葱皮,洗净并切成条. ...

啤酒鱼的家常做法,肉质细嫩,香气四溢,3分钟能学会,越吃越香

香辣豉香回锅肉材料:五花肉.蒜苗.大青椒.大葱.姜.蒜.豆豉.豆瓣酱.生抽.白砂糖或者甜酱.鸡精: 做法:1.先将五花肉的皮放在热锅里烙一下, 除去未剃干净的毛.然后用水将肉煮熟,用筷子可以插穿即可 ...

酸辣荞麦面备料:荞麦面1把.柠檬1个.小米辣2个.大蒜3克.生姜3克.虾仁200克.香菜1把.黄瓜半个.洋葱半个.蚝油1勺.盐半勺.生抽3勺.白糖半勺. 做法:把清水倒在冰格中放入冰箱冷冻备用.锅中 ...

豆腐炖鱼备料:鱼一条.豆腐1块.干辣椒1把.小米椒5个.葱2段.姜3片.蒜5瓣.盐1勺.白酒1勺.生抽2勺.糖半勺.水适量. 做法:把鱼清理干净打上花刀,冲洗干净血水控水备用.干辣椒洗净切成段.豆腐 ...

蚝油茭白、豉汁蒸排骨、滑蛋牛肉、豉香啤酒虾的家常做法