有几道美味的菜让大家垂涎欲滴,味道又好吃.好吃不油腻都值得一试 / 开普饭

一.节节高升(糖醋排骨) 材料:猪软排500g,葱姜,蒜米醋,艾滋病检测生抽,冰糖,料酒做法: 1.猪软排切5-6cm长的块,洗净后冷水下锅,烧开后去血末.带血末出净后捞出排骨冲洗干净. 2.把洗 ...

苦瓜炒仔排材料:苦瓜450克.仔排200克.朝天椒5克.盐5克.味精2克.鸡精3克.酱油3克.蒸鱼豉油1克.猪油70克. 做法 1.把仔排斩成2cm长的节,焯水待用. 2.锅放油烧热,用姜片煸香,与 ...

[麻辣豆腐鱼]▼ 主料:草鱼1条北豆腐1块辅料:高汤适量盐5ml 糖10ml 豆瓣酱25ml 料酒15ml 花椒10g 姜5g 鸡精2g 水芹菜适量步骤 1.豆腐切小块,用淡盐水浸泡二十分钟左 ...

[蒜蓉乳酪焗大虾] 原料:大明虾6只小型土豆1个蒜蓉2汤匙(30克)马苏里拉奶酪4汤匙(60克)牛奶2汤匙(30ml)黄油1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克)曲酒1汤匙(15ml)黑胡椒少许百里香少许 ...

调料: 料酒.香料(八角.桂皮.香叶).料酒.花椒油.花椒面.盐.鸡精.辣鲜露.一品鲜酱油.煳辣椒油.各适量. 制作: 1.将净鸡下水锅里汆水,捞出放入加有姜片.葱段.胡萝卜块.料酒.香料的沸水锅里, ...

总是用油炒菜,不仅人会吸进去不少油烟,而且食材的营养也在高温下流失不少.蒸菜则不同,更完整地保留了食物的滋味和营养,原汁原味不说,做法也都意外地简单呢! 1.排骨蒸豆腐原料:豆腐.排骨.黄豆酱.蚝油 ...

肉松蒸豆腐食材:内脂豆腐1块.鹌鹑皮蛋3只.榨菜15克.肉松1大匙.芝麻香油2滴.生抽1小匙.欧芹少许做法: 1.将豆腐放入加了盐的热水中,焯烫一下,取出后切小块码盘 2.皮蛋剥壳切丁,榨菜过水剁 ...

丝瓜排骨煲食材:丝瓜.排骨.豆腐.蒜.淀粉.浓汤宝.盐.蚝油.酱油做法: 1.豆腐用清水浸泡片刻,沥干水,切块: 2.豆腐块撒些淀粉裹上表面: 3.热锅,倒入适量油,烧热后将粘上炸粉的豆腐块整 ...

丝瓜排骨煲食材:丝瓜.排骨.豆腐.蒜.淀粉.浓汤宝.盐.蚝油.酱油做法: 1.豆腐用清水浸泡片刻,沥干水,切块: 2.豆腐块撒些淀粉裹上表面: 3.热锅,倒入适量油,烧热后将粘上炸粉的豆腐块整 ...

总是用油炒菜,不仅人会吸进去不少油烟,而且食材的营养也在高温下流失不少.蒸菜则不同,更完整地保留了食物的滋味和营养,原汁原味不说,做法也都意外地简单呢! 1.排骨蒸豆腐原料:豆腐.排骨.黄豆酱.蚝油 ...

有几道美味的菜让大家垂涎欲滴,味道又好吃.好吃不油腻都值得一试