琥珀核桃,一道能够带给味蕾奇妙感受的美食,入口酥脆香甜,格外可口


准备材料:核桃仁200 克,黑芝麻5 克,白砂糖15 克,蜂蜜30 毫升
工具:电烤箱 烤盘 锡箔纸
开始制作

1 将核桃仁放入盆中,加入蜂蜜、白砂糖、黑芝麻和少许清水,搅拌均匀。

2 烤盘内铺入锡箔纸,放入核桃仁。

3 烤箱上下火调至 200℃预热好,推入烤盘,烤 5 分钟。

4 取出烤盘,翻一下核桃仁,入烤箱再烤 10分钟。

5 将烤好的核桃仁装盘即可。
小贴士:拌核桃仁时,尽量使其均匀粘裹上蜂蜜和白砂糖,否则会影响成品的香味及口感。



选自《爆款烧烤》一书,版权所有。

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