橄榄菜肉末炒河虾制作/何学灿餐厅/上海富...
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凉拌竹笋 做法 1.准备好竹笋.青椒.红椒.大蒜.小葱 2.竹笋用手撕成细条状 3.用开水焯一下 4.沥干水分 5.加蒜蓉,加糖.盐,加青红椒丝,加香油.白醋,加红椒油.蚝油 6.拌匀即可 韭菜炒河虾 ...
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厨房里的快手菜
作为一个喜欢有事没事就在厨房里折腾的人,深深的觉得吃好饭是一件非常非常重要的事情.作为一个坚信"人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌"的吃货,深深的觉得吃好饭是一件可以带来生活幸福感的人 ...
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家常菜肉末土豆泥成人和儿童最喜爱的美食之一
家常菜之肉末土豆泥.大人小孩都喜欢吃的美食之一. 你吃过肉末土豆泥吗?一般的小孩子,最爱的美食就是酸酸甜甜的口味的.我特别的爱吃肉沫土豆泥,而且这个菜也算是一道点心了吧,特别的好吃,还健康,而且,还特 ...
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橄榄菜肉末豆角 材料 豆角,肉末,橄榄菜,红辣椒,姜,蒜 做法 1.五花肉剁成肉末泥,加姜泥.生抽.料酒.生粉腌渍 2.蒜拍碎后,剁成蒜泥:红辣椒切圈3.豆角先用手掰去两边的尖角和丝 3.用刀斜切成小 ...
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榄菜肉末炒豆角
榄菜肉末炒豆角 用料 橄榄菜2勺 豆角400克 肉末100克 姜5片 蒜2瓣 油10克 盐3克 料酒1勺 蚝油2勺 糖3克 做法 先把食材准备好 2.豆角切粒备用 3.瘦肉用绞肉神器绞碎,然后放胡椒粉 ...
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橄榄菜清炒四季豆
橄榄菜清炒四季豆的用料四季豆 800克 橄榄菜 1勺西班牙橄榄油 1勺橄榄菜清炒四季豆的做法 步骤1 四季豆800克.西班牙橄榄油1勺.橄榄菜1勺 步骤2 四季豆洗净,将豆筋摘除,否则既影响口 ...
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江南红烧肉 制作/陈鑑君 餐厅/上海逸道餐厅外滩源店 打开大众点评网上海站,搜索"上海红烧肉人气榜",会发现逸道外滩源店的江南红烧肉长期霸占TOP1的位置.上海本地师傅在制作红烧肉 ...
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椒盐排骨油炸馄饨 制作/丁忠华 餐厅/上海"妈妈家"餐厅 原料: 菜肉馄饨10个,大排2块约300克(即猪外脊肉,大排是上海人的本地叫法). 调料: 鸡蛋1个,葱.姜各25克,黄酒 ...
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青山学肉末炒豆角、香辣跳跳蛙、香酥炸排骨、家常地锅鸡的家常做法
肉末炒豆角 备料:豆角500克.猪肉200克.小米椒5克.大葱2段.大蒜2瓣.生抽1勺.糖1勺.老抽适量.淀粉1勺.料酒1勺.盐适量.植物油适量. 做法:把猪肉洗净切成碎放在碗中,加入料酒.糖.淀粉. ...
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严选美食:培根咖喱炒饭,橄榄菜炒山药,沙锅豆腐,蒜苗炒油渣
培根咖喱炒饭 食材 培根.米饭.豌豆 洋葱.红菜椒.甜玉米粒 咖喱粉.盐.黑胡椒碎.油 做法 1.培根切丁,红菜椒去掉辣椒籽后也切丁,洋葱切丝 2.炒锅热油,下入培根微微煸炒 3.再依次下入洋葱.红菜 ...
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砂锅娃娃菜 材料:五花肉250克.娃娃菜300克.油豆腐20颗.花生油2汤匙.食盐1/2小匙.鸡精1/4小匙.生抽1大匙.蚝油1大匙.辣椒酱1/2大匙.大蒜5瓣. 做法: 1.将五花猪肉放至冷水锅内煮 ...