24节气之08小满：积小成大，谷物满坝

小满

（宋）欧阳修

夜莺啼绿柳，皓月醒长空。

最爱垄头麦，迎风笑落红。

小满是二十四节气中的第八个节气，也是夏季的第二个节气，是指每年5月20-22日太阳到达黄经60度的时节。夏熟作物籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”小满分为三候：一候苦菜秀，苦菜枝叶繁茂。二候靡草死，喜阴的细软草类在强烈阳光下开始枯死。《礼记》曰：“草之枝叶而靡细者。”方氏曰：“凡物感阳而生者，则强而立；感阴而生者，则柔而靡。”靡草为至阴所生，不胜至阳而死。三候麦秋至，麦子开始成熟。原本为小暑至，后《金史·志》改麦秋至。

从气候特征看，小满节气之后，全国各地逐渐进入夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。夏收作物接近成熟，春播作物生长旺盛，进入夏收、夏种、夏管“三夏”大忙时期。在此期间，全国麦区应该抓紧麦田病虫害防治。对华北而言则有“小满不满，麦有一险”的说法，华北地区冬小麦正好进入成熟阶段，此时雨季未到，日照强烈，地面增温很快，很容易形成气温高达30℃、最小相对湿度小于或等于30%、风速每秒3-4米及以上的干热风。干热风会加速作物水分蒸发量，使作物体内叶绿素遭到破坏而停止光合作用，茎叶加速枯萎导致籽粒干瘪、皮厚、腹沟深，一般减产5-10%，严重的将减产30%以上。所以要特别注意预防干热风，尽量选择早熟品种，注意浇水保水。

“小满大满江河满”，形象反映了南方地区降雨多、雨量大的气候特征。农谚“小满不满，干断田坎”“小满不满，芒种不管”，以“满”代指雨水的盈缺，小满时节田里如果不及时蓄满水，将会造成田坎干裂，甚至到芒种时也无法栽插水稻。同时，此时北方冷空气将深入到我国较南地区，如果此时南方暖湿气流强盛，就会在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此，华南地区在小满节气后期还应做好防汛工作。

江南一带还有“小满动三车”的说法和习俗。三车指水车、油车和丝车。农田里庄稼需要充裕的水分，农民忙着踩踏水车引水入田；收获的油菜籽则用油车榨制菜油；春蚕开始结茧，养蚕人家要忙着备好丝车缫丝。

我国农耕文化最为典型的特征是“男耕女织”，“织”所用原料，北方以棉花为主，南方以蚕丝为盛。《清嘉录》记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作。”我国南方农村养蚕极为兴盛，而蚕对气温、湿度和桑叶的冷、熟、干、湿等要求很高，非常难养，古代把蚕视作“天物”，在江浙一带还相传“小满”为蚕神诞辰，人们在小满节气期间放蚕时节举行“祈蚕节”，以祈求养蚕能够取得好的收成。

小满时节高温多雨、湿热交加，人体往往会感觉湿热难耐，还会导致出现胸闷、心悸、精神不振、全身乏力等不适症状，中医称之为“热邪”“温邪”盛于正气。人们要尽量避免身体处于潮湿的环境中，饮食宜以清淡素食为主，多食用消热利湿的食物如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，以将体内湿热之邪排出体外。