无论烙什么饼，和面时多加一种料，烙出的饼酥脆松软，凉了也不硬 / 开普饭

我和老公两个人都属于地地道道的北方人,一个河北,一个山西,对于面食都有种特殊的情感.虽然以前老公很喜欢吃面条,但是如今受到我的影响,对于饼类显得更有兴趣.饼类是主食中的一大类,在我们的一日三餐中占据着 ...

烙饼虽然好吃,但是并不是所有人都能把烙饼烙的好吃,有的人烙的饼不是太硬,就是太干,一点都不好吃.所以大家在烙饼的时候是要掌握技巧的,这样才能把饼烙的好吃.今天我就来教大家一个关于烙饼的小技巧,就是在和 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 一说到做面食,相信不少小伙伴都脑瓜疼.和面.擀面.调馅实在是太费劲了,馅饼更是不敢碰,典型的"一看就会,一做就废". 停停停...在还没 ...

作为一个在北方生活过几年的人,我吃过大街小巷各式各样的面食,可是,你要问我什么早餐最好吃,那我的回答必然是包子,相信有很多人都和我的选择一样!包子作为大部分人早餐的首选,首先,它靠自己鲜香的口感赢得了 ...

今天要吃什么关注2020-12-12 22:42点击关注,每天不断更新精彩内容!前言:和面时再加1种料,无论做馒头还是包子,20分钟发满盆,香软蓬松!大家也知道,每年到这个季节的时候,天气比较寒冷干燥 ...

作为一个地地道道的北方主妇,你要问我最好吃的早餐是什么,那我肯定第一选择包子!一大早来一个热乎乎的大包子,再配上一碗原汁原味的豆浆,营养又美味,简直没有比这个吃得更舒服的早餐了. 包子好吃,因为简单的 ...

导读:和面时,记得多加1种料,不管烙什么饼,都外酥里软,鲜香味十足面食虽然是北方人的最爱,但是在南方,面食也是占据重要位置的.在南方人的家里,冬季的早餐和晚餐基本都是面食,因为面食制作起来简单快捷,省 ...

面食虽然是北方人的最爱,但是在南方,面食也是占据重要位置的.在南方人的家里,冬季的早餐和晚餐基本都是面食,因为面食制作起来简单快捷,省事又美味.所以大家通常把面食当做早晚餐.我家就是一个很典型的代表, ...

作为北方人,我家大人小孩都爱吃面条,擀面.切面.削面.揪面等等,不管怎么做都行,我家的面条多会选择自己亲手做,纯手工.无添加,吃着更放心,这次我要分享给大家的是手擀面的做法,和面.擀面.煮面条的方法详 ...

包子大家都很熟悉,它有着各种口味的馅料,好吃还不贵,很受大家的喜欢,包子还是发酵食品,对人体十分又好处.包子好吃又营养,但是很多人感觉自己包包子是比较麻烦的,但是只要学会,其实做包子并不难,还可以根据 ...

导语:馒头怎么做才好吃?和面时多加1样,馒头吃着香,凉了也柔软小时候,厨房的一个面盆里总一块发酸的面团,慢慢地长大后,发现这块面团不见了,一开始觉得很奇怪,后来才知道,以前妈妈做馒头用的是老面,用它 ...

无论烙什么饼，和面时多加一种料，烙出的饼酥脆松软，凉了也不硬