重庆十大经典名菜做法，每一道都是大众喜闻乐见的佳肴美味 / 开普饭

[辣子鸡]1.将嫩土鸡收拾洗净后切成小块,加入料酒.酱油.香油拌匀,腌制20分钟.2.姜.蒜切片,葱干辣椒切段.3.热锅冷油,稍微多一点油,放入鸡块略炸,炸至金黄色后盛出备用.4.大火烧热锅,少许油, ...

四川十大经典名菜你知道几个?知道的朋友看看下面这几道和你想的是否一样,不知道的朋友可以了解了解他们的烹饪方法,让你对川菜有更深的了解,在家也能轻松做出川菜中的十大名菜.大千干烧鱼这道菜跟咱们的国画大 ...

·说起山西美食首先想到的就是山西面食,刀削面名冠天下,面食中的佼佼者,山西除了面食也有名菜,譬如像人人皆知的过油肉,下面咱们就来盘盘山西十大经典名菜的做法吧,顺带带大家一起简单的了解了解这十道经典名菜 ...

平常看到网上大多数网友都在谈论菜系,而说道陕西,很多人都觉得陕西没有什么上得了台面的菜,虽说陕西菜在所有菜系中不是那么显著,也没有进入到八大菜系,但其实陕西菜是中国最古老的菜系之一,也是五大风味菜系流 ...

·湖南菜是湘菜的发源地,八大菜系之一,湖南菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多:色泽上油重色浓,讲求实惠.品味上注重香辣.香鲜.软嫩.制法上以煨.炖.腊.蒸.炒诸法见称.那么你知道湖南十大经 ...

·湖北十大经典名菜你知道都有哪几道吗?湖北菜以烹淡水鱼见长,注重菜品的本身的味道,带有浓厚的江南风格,自成一系,自成一体,湖北菜又被称为鄂菜,楚菜,被誉为全国十大名菜之一,那么咱们下面就来主要盘盘湖北 ...

方法一食材:散养小鸡750g,干榛蘑150g,植物油.精盐.生姜.小葱.八角.桂皮.香叶.老抽适量. 做法: 1.干榛蘑用清水泡发,后洗净.小鸡宰杀后洗净,用刀斩成大块. 2.锅里倒入清水,放入鸡肉 ...

·小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜,2018年9月10日,"中国菜"正式发布,"小鸡炖蘑菇"被评为辽宁十大经典名菜.今天小编主要跟大家分享一下这个我们东北人都喜欢的小鸡 ...

河北菜即冀菜,是由以保定为代表的治理官府菜.以石家庄为代表的京南风味菜.以承德为代表的塞外菜和以唐山为代表的冀东沿海菜,那么,河北名菜有哪些?河北最著名的代表菜有哪些呢?小编为你整理了河北十大名菜,包 ...

重庆十大经典名菜做法，每一道都是大众喜闻乐见的佳肴美味