四川烧白 / 开普饭

梅菜扣肉 1.把梅干菜用冷水浸泡洗净,然后挤干水分. 2.放入锅中炒几分钟,等梅干菜彻底干透,盛出备用. 3.锅里添水,放进准备好的五花肉,加入切好的葱段和姜片,大火烧开,撇去浮沫,转小火煮20分钟, ...

上个月去重庆出差,买了几包四川的特产:宜宾芽菜,也称叙府芽菜,和有名的"涪陵榨菜"一样,宜宾芽菜也是四川的四大腌菜之一.芽菜是用芥菜腌制而成,比较脆嫩,而且吃起来口感微甜,芽菜的吃 ...

烧白讲究把五花肉煮好后肉片上涂上酱油,再煎到上色.把肉皮面煎了再做,煎过的肉皮颜色漂亮,做出来的烧白更好看更好吃. 材料: 姜4片.食盐4克.白糖5克.辣椒3个.老抽15克.黄酒20克.花椒20粒.八 ...

梅干菜包子的用料中筋面粉 150g 温水 75ml酵母 2g 梅干菜 50g肉末 100g 白糖 15g料酒 1勺梅干菜包子的做法步骤1 面粉加水加酵母和成面团放温暧处醒发2.5倍大. 步骤2 ...

步骤 1 把肉皮放网锅内,注意不要超过网锅步骤 2 "三个五清洗法"洗肉皮,5分钟/50度/速度5 步骤 3 将洗好的肉皮,八角,桂皮,香叶,20克料酒,1000克水放主锅,以1 ...

食材带子2个腐竹3根对虾10只面筋包4个菠菜100克花菜120克鸭血500克胡萝卜20克大白菜适量辅料食用油适量料酒适量食盐2小勺韩式火锅专用酱1袋做法 1.鸭血切块放入 ...

四川蒙顶山茶网编辑:张明儒四川蒙顶山茶网讯 4月29日,第十届四川国际茶博会在成都世纪城会展中心隆重开幕.由省农业农村厅.经济和信息化厅.省商务厅.省文化和旅游厅.省经济合作局.省政府驻重庆 ...

2021年05月08日 12:29 长安街知事原标题:中央批准:李云泽任四川省委常委据川观新闻5月8日消息,近日,中共中央批准:李云泽同志任中共四川省委委员.常委. 长安街知事(微信ID:Capi ...

西部城事文丨西部菌四川民企一哥新希望,其地产板块2020年的业绩年报揭晓: 数据显示,企业去年实现营业收入304.96亿元,同比增长66.98%:实现净利润28.42亿元,同比增长16.72%:2 ...

现代汉语之中,有一种方言地域色彩和喜剧色彩非常重,这就是一般人所称呼的"四川话".在中国西南地区虽然不同省份的人说起家乡话,但大家都能听懂,因为这属于官话,也就是北方话系统,也是官 ...

在过了"3·15消费者权益保护日"以及"4·26世界知识产权日"后,涂料行业的作假之风依然屡禁不止. 近日,四川省泸州市江阳区市场监管局与"立邦&qu ...

选址是奶茶店成功经营最关键的因素,店主应清醒地认识到选址不是凭感觉就能决定的,也不能一味贪求房租低廉. 正确的选址方法应该通过选址调查.分析相关因素并参饮品行业的特点,选择一个具有发展潜力的店址,豆吉 ...

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