酿豆腐：吃起来外焦里嫩，口齿留香，让你根本停不住嘴 / 开普饭

材料:肉馅 100克豆腐泡150克香菇5-8朵;生粉1勺料酒1大勺姜粉 1小勺生抽1勺胡椒粉1小勺油盐适量; 做法 1.肉末中加入盐.淀粉.料酒.生抽和姜粉: 2.顺着一个方向搅拌上劲: 3.豆 ...

说起鲁菜,应该是我国最古老的菜系了,历史悠久,可追寻到孔圣人时期,据说孔子不仅是教育家还是一个美食家,对吃颇有研究.子曾经曰过:食不厌精,脍不厌细.就是这句话可以说为鲁菜以后的发展指明了方向.鲁菜的最 ...

导语:新年宴客,做一锅客家酿豆腐,营养好吃还好看,寓意福气满满过年宴客菜,丰盛是一方面,同时还需要保证有寓意,大方有面子,豆腐有着福气满满的寓意,因此便成了我家宴客常会用到的食材,这次要分享给大家的 ...

准备材料:鸡腿2 个,料酒1 汤匙,五香粉1/2 茶匙,盐1/2 茶匙,姜片3~4 片,葱段少许,姜片3~4 片,花椒15 克,葱段少许,八角2 个,香叶2 片,干辣椒1 大把,盐.白糖各 1/2 茶 ...

肝脏不仅是身体内最大的解毒排毒器官,肝脏分泌胆汁同时也参与着消化吸收,所以在平时像一些油炸的食物尽量少吃,如果吃得太多的话很容易导致脂肪肝的出现. 除了油腻的食物在平时要少吃之外,其实生活当中还有一些 ...

2021-09-23 18:00 本文来自微信公众号:我是科学家iScientist(ID:IamaScientist),作者:一只哈代,编辑:银古桑吃,人类的本能.但为什么有时候吃起来就根本停不下 ...

"这也不能吃,那也不能吃,到底我能吃什么?",最近小诺在后台留言中,经常会看到糖尿病友发出这样的感慨. 在日常饮食中,糖尿病友确实需要忌口,好多食物都是不能多吃的,如果想跟普通人那 ...

随着现代人的生活水平逐渐提高,患上糖尿病的人也逐渐增加,相信大家身边或多或少都会有几个糖尿病患者.其实如果只单单患上糖尿病,并不是什么非常可怕的事情,但随着糖尿病会一起并发许多其他病症,这才是最可怕的 ...

香菇肉末蒸酿豆腐香菇榨菜切碎放入肉末中:调蚝油.鸡精.生粉,拌匀:豆腐放在盐水中煮一下,捞出沥水后切成小方块:用勺子将豆腐中心挖空后,将肉末香菇榨菜馅料酿入:平底锅热油,将酿豆腐煎金黄,摆上碟:生抽 ...

芝麻酱拌西葫芦食材:西葫芦1根,盐2克,芝麻酱2勺做法: 1.西葫芦洗净,擦成丝: 2.两勺芝麻酱加入盐,拌匀: 3.芝麻酱中加少许白开水泄开,泄的时候朝一个方向搅拌,直至泄匀: 4.将芝麻酱加入 ...

酿豆腐：吃起来外焦里嫩，口齿留香，让你根本停不住嘴