冬天做菜不发愁，我家这个美味，每次做都被抢光，连汤汁都不剩 / 开普饭

腊肉烧鳝片 ▲食材:红椒片.腊肉片.鳝片.生姜.大蒜子.小米椒 1.起油锅,腊肉片下锅煸炒,中小火煸香. 2.下入生姜.大蒜子.小米椒爆香,再下入鳝片,大火爆炒. 3.下入生抽提味,一勺啤酒去腥增香, ...

用料主料鸡肉丸250克尖椒1个洋葱1个辅料郫县豆瓣酱1大茶匙白糖2 大茶匙大葱1段大蒜3瓣豆豉1茶匙生抽1茶匙做法 1.食材 2.尖椒洋葱分别切块,大蒜.大葱.豆豉分别切末 3.锅中放入食用油, ...

食材:草鱼配菜:黄豆芽.豆腐皮.香菜辅料:生姜.大葱.干辣椒.花椒.鸡蛋.淀粉调料:食盐.料酒.鸡精.白糖.胡椒粉.鸡粉.辣椒油 [飘香鱼]-- 香辣爽滑 1.下面开始准备食材准备草鱼一条,剪 ...

主要食材:半只鸡.红绿椒.干红椒.大蒜.生姜.大葱.花椒 1.鸡肉洗净剁成小块,如果是新鲜的鸡肉,就不需要焯水了.红绿椒切圈,大蒜生姜切片,大葱切小段备用. 2.锅中倒油,先放干红椒和花椒炒出香味, ...

明日处暑,不管贫富,都别忘吃这菜,滋阴防秋燥,营养美味特养人.大家好,我是,明天就是处暑了,那么我们应该吃什么食物呢?下面一起看看. 感觉这个夏天真快,眨眼就到了秋天的第二个节气处暑,立秋的时候,还在 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片 [原材料]鸡半只.板栗500g.姜片.小米辣.葱段: [调味料]料酒.食盐.生抽.老抽.蚝油.白糖: [制作方法] 1.买回来的板栗先去壳,在尾部剪开一个口子,放在沸水 ...

黄瓜是一种特别适合凉拌的食材,因为它的口感特别清脆,而且有一股自己非常独特的香味.而黄瓜凉拌的方法也是多种多样的,每一种方法做出来的凉拌黄瓜都非常美味,今天就来跟大家分享一道黄瓜凉拌鸡蛋皮的做法.黄瓜 ...

杂菌鸡煲这锅杂菌鸡煲,既可以当汤,又可以当菜.这里的杂菌用了白玉菇.茶树菇. 用砂锅制作菇菌鸡煲,砂锅会激发菇菌和鸡肉的鲜美到极致.这个鸡煲制作简单,但菇菌和鸡肉搭配在一起会给人惊喜, 上桌前能闻到 ...

豆腐这样做太香了,我家一周吃6次,上桌连汤汁都不剩,超过瘾!

自从知道茄子这做法,我家天天吃,不油炸不红烧,汤汁都不剩

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鱼头这样做才好吃,我家一周吃3次,每次连汤汁都不剩,解馋鱼头这样做才好吃,我家一周吃3次,每次连汤汁都不剩,解馋展开

鲍鱼鸡煲材料:鲍鱼10只.鸡半只.大葱.蒜姜.朝天椒.小葱做法 1.鸡切件,用油.盐.生抽.姜丝先调好味,腌十来分钟. 2.鲍鱼去掉壳和内脏,用牙刷刷干净 3.再用生粉搓洗两三遍.划花刀- 4.姜 ...

每到年关时节,很多商品都接二连三的涨价,特别是肉类以及果蔬,每天不可或缺,每年过年前后,价格越高.最近去买菜,同样的价钱,到手的菜却越来越少,唯一价格不增反降的菜品便是白菜了,挑一颗大白菜最多也就一块 ...

冬天做菜不发愁，我家这个美味，每次做都被抢光，连汤汁都不剩