这道菜在我家最受欢迎，却不敢经常做，每月最多做上一两回 / 开普饭

点上面关注"学做美食"-- 很多人都吃过梅菜扣肉,但是很多人不会做,梅菜扣肉是汉族传统名菜,属客家名菜,主要材料是梅干菜和五花肉!每个地方的梅菜扣肉做法都不一样,各有各的风格... ...

口水鸡,听到名字就让人流口水的一道佳肴.它以麻辣鲜香,肉嫩汁爽闻名于世.在我家,总是隔三差五地就做上一大盆儿,可以说是雷打不动,它也成了我家餐桌上的保留菜品,逢年过节招待亲朋都少不了它的身影. 我家做 ...

大家好,我是厨师秀鹏厨,今天我们做一道白灼菜心,这道菜在饭店经常见到,因为口感清淡爽口,因此受到人们的欢迎,今天鹏厨教你在家也能做,而且制作简单,味道一点也不比饭店的差,有时间的朋友可以做给家人尝尝, ...

俗语说"夏吃叶子冬吃根",古人真是养生保健的高手.秋冬时节,山药是家家户户餐桌上常见的食材,殊不知它也是一味中药.<本草纲目>中说,经常食用山药,可以起到很好的补肾开胃 ...

说到鸡蛋和肉末的最佳组合,我最先想到的就是鸡蛋饺.直到今天还记得自己小时候,父母在炉火边用汤勺做鸡蛋饺的场景.勺子上先浇点蛋液,凝固之后再放上肉馅儿,最后再倒上蛋液.来回弄几次,鸡蛋饺就做好了. 虽说 ...

转眼间,2021年如期而至.元旦家宴大家都想好做什么了吗?今天室长给大家带来一道超有寓意.高颜值的[菇报平安]!学会这道菜,让元旦宴客更有排面!同时室长也祝大家新年顺遂,平安喜乐!

春笋相信大家都很熟悉了,春季特有美食,笋体肥大.肉质鲜嫩,由于鲜春笋含有草酸,所以要先用淡盐水将春笋煮开5-10分钟,使得春笋没有涩味,在与雪菜混合炒食,春笋和雪菜都是比较吸油的食材,对于要控制进油量 ...

点击蓝字,关注我们吧- 夏天真是一个让人又爱又恨的季节. 说恨是因为它太炎热,让人食欲不振,精神萎靡,不想下厨不想吃饭,就想吹着空调躺在沙发上. 说爱是因为这是一个瓜果飘香的季节,各种蔬菜瓜果大量上市 ...

在一些饭店或者是家常菜中,一些简单的小炒菜,远离一些大鱼大肉吃起来过瘾,尤其是在凉爽的秋季,进入秋季之后很多人很在意为身体补充营养,吃一些大鱼大肉,虽然补充营养,但是为身体增加了负担,在这个时候选择一 ...

这道菜在我家最受欢迎，却不敢经常做，每月最多做上一两回