青山学广东老字号糖水店分享经典糖水配方，共6款，款款经典 / 开普饭

▼ 少年时沉迷港剧,常听剧中人说"给你带了一碗糖水当宵夜",心里总要纳闷:糖水就是水里泡糖吗?这有什么好喝的?糖水才不是水里放糖,女孩们,糖水其实就是你们最爱的"甜品&q ...

众所周知广东人对糖水有着非同一般的执念这从开满大街小巷的糖水店就可以得知点击加载图片在广东生活是离不开糖水的然而一碗普通的"糖+水"可入不了广东人的眼糖水也必须讲究食 ...

一到夏天,30+℃的气温湛江人的命都是空调和糖水给的.. 湛江有位阿婆,她煲了20年的糖水总结出了15种糖水秘方各种功效都有,快跟着学吧!! 1 ❄ 白果腐竹薏米糖水 ❄ 材料: 腐竹.鸡蛋.鹌 ...

广东有一句话叫"无鸡不成宴"无论是逢年过节,还是宴请宾客,桌面上肯定少不了一道菜肴--鸡.在广东,鸡的做法有很多,比入白切鸡,豉油鸡,盐焗鸡,隔水蒸鸡,沙姜鸡,烧鸡等等.今天,就着 ...

No.1 胡萝卜排骨汤材料:胡萝卜100克,排骨100克,陈皮.姜.蒜少许. 制作:将胡萝卜.排骨.陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好.排骨过汆一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水 ...

锡纸烤鲈鱼主料: 1条洋葱 1个芹菜 5根辅料: 姜数片生抽适量盐糖糖糖韩式大食酱 1份耗油 1份泰式酸辣酱 1份红鲜辣椒 5个蒜瓣操作步骤: 1.超市买回鲈鱼收拾干净,控干水. 2.洋葱 ...

广式腐乳猪手用料猪蹄1只:姜5片:腐乳3块:八角1个:冰糖3小颗:老抽大半勺:生抽1勺:蒜3颗:陈皮3片做法把猪手处理好,沥干水勺三块腐乳,加上三勺腐乳汁,用勺子碾碎.我用的是广合牌的红方腐 ...

玉米烧排骨做法: 1.排骨洗净,玉米洗净切成小块,葱姜蒜切片备用. 2.锅中加水,倒入料酒,排骨冷水下锅,焯出血水. 3.热锅放油,倒入冰糖小火慢炒,炒出糖色,冰糖融化悄然冒泡,倒入排骨翻炒上色,倒 ...

豉汁蒸排骨用料猪肋排:干豆豉:生姜:蒜:红椒:葱:陈皮:八角:桂皮:花椒:盐:鸡精:糖:蚝油:生抽:干生粉做法排骨冲洗干净后放入冷水盆中浸泡10分钟备用陈皮用热水泡软取出和蒜.红椒一起切末, ...

孜然平菇材料:平菇,孜然粉,盐.生抽,蚝油(可不用),小尖椒3个做法: 1.平菇洗净,放进沸水中焯两分钟,沥水,小尖椒去籽切段: 2.孜然粒小火炒香,然后磨成粉末备用: 3.油热后,放入葱花和尖椒 ...

松子鳗鱼花材料:鳗鱼.松子.姜末.蒜末.干辣椒段.荔枝汁.盐.味精.花椒.白糖.醋.水淀粉. 1. 将鳗鱼宰杀后,去骨洗净,腌渍上浆:松子下油锅小火炸熟,捞出备用. 2.把鳗鱼放在油锅里煎一下,取出 ...

清蒸香菜丸子材料:猪肉.香菜.水淀粉做法: 1.猪肉剁成肉馅,放入姜末.盐.水淀粉拌匀. 2.香菜切碎,放入肉馅中,搅拌均匀. 3.放入姜丝和胡椒粉拌匀,把香菜馅用手挤成丸子. 4.起锅烧水,水开 ...

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