立秋贴秋膘,12道好吃的家常菜,全是硬核大菜,照着做家人更爱吃
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丝瓜肉片
材料:丝瓜 五花肉 干辣椒 蒜 料酒 盐 胡椒粉 六月鲜特级酱油 做法: 1.五花肉切成薄片,丝瓜去皮切滚刀块. 2.热锅内放入适量油,放入辣椒蒜末爆香,转中火. 3.倒入五花肉翻炒均匀后倒入料酒. ...
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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期待有一个人可以每天都为我做这样营养充足,色香味俱佳的美食
烤琵琶鸡腿 1.先把鸡腿洗净沥干水分,放入是葱节和姜末,再以次放入生抽.料酒.盐.白糖.鸡精.白胡椒粉.椒盐粉等腌料.一起搅拌均匀,加盖保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上.(在在腌制过程中不停翻动数次,腌制 ...
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立秋贴秋膘,青山学12道好吃的家常菜,全是硬核大菜,照着做家人更爱吃
香煎霜雪牛肉粒 材料:雪牛肉250克.10克洋葱丝和5克大蒜片.加好劳混合汁10克,金巴牛肉汁10克,黑椒切碎3克. 做法: 1.把雪花牛肉切成方形. 2.先把洋葱丝煎一下,放到盘子里.把蒜片煎成 ...
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家里待客不用愁,青山学12道好吃的家常菜,色香味俱全,美味又营养
山药炒肉片 食材:山药:猪里脊肉:红椒:大葱:色拉油:食盐:鸡精:生抽:淀粉:白胡椒: 做法: 1.猪里脊肉切薄片,加少许盐,生抽,淀粉,清水拌匀稍腌.山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色. ...
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中秋节将至,青山学12道好吃的家常菜,照着做就很美味,赶快收藏
木耳烧肥肠 食材:猪大肠:青红辣椒:木耳:葱:姜:蒜:花椒:大料:料酒:盐:酱油:白糖:鸡精:醋: 做法:1.肥肠洗干净,一定要洗干净再焯水,然后切成段:锅内放入开水把肥肠下入锅中,开锅撇去肥油, ...
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青山学12道好吃的家常菜,抽时间做给家人尝尝,全家吃得其乐融融
蚝汁马蹄荷兰豆 材料:荷兰豆150克.马蹄100克.橄榄油2汤勺.生抽15克.食盐半茶匙.蚝油1茶匙.纯净水适量 做法 1.荷兰豆依次去老筋,用清水浸泡洗净,控干水份备用,马蹄洗净,去皮切片 2. ...
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精选几道好吃的家常菜,好吃又下饭,做法还很简单,家人都爱吃
宫爆杏鲍菇 食材:杏鲍菇 青红椒 花生米 葱 姜 生抽 老抽 醋 白糖 料酒 豆瓣酱 鸡精 水淀粉 做法 1.将杏鲍菇洗净切成丁,青椒和红辣椒取出里面的籽,切成小块 2,一勺生抽,一勺老抽,一勺糖,半 ...
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好吃不腻的几道家常菜,简单美味,香味十足,家人都爱吃
胡萝卜海带丝 做法: 1.胡萝卜洗净,去皮,切丝:海带切丝:洋葱切丝:青辣椒切丝:蒜切片,姜切丝. 2.锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟.放海带丝继续翻炒. 3.放洋葱和青椒丝,淋入 ...
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青山学12道营养美味的家常菜,道道堪称下饭神器,家人说超好吃
私房大盘鸡 食材 :鸡,土豆,洋葱,青椒,干红辣椒,花椒,八角,豆瓣酱,姜,蒜,料酒,啤酒,味精 做法 : 1,鸡肉切块,土豆削皮滚刀块(别太小啦,不然煮一下就成土豆泥了),青椒切块,洋葱切块 2 ...
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推荐几道家常菜,香浓下饭超好吃,家人都爱吃哦
猪肉炖萝卜 食材:猪腿肉600克.白萝卜200克.食盐1.5茶匙.姜1小块.蒜3瓣.冰糖1把.老抽1茶匙.香叶3片.桂皮1小块.八角1个 做法: 1.把萝卜去皮切丁,猪肉切块,姜蒜切大块: 2.把冰糖 ...
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自己烧了几道家常菜,味道美滋滋,简单易学,家人都爱吃
香脆炒黄瓜 食材: 黄瓜1根.盐1大匙+1/3小匙.糖1大匙.干辣椒碎1/2大匙 做法: 黄瓜切片.提前2个小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制. 待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用. 锅内 ...