往事拾遗：老昆明的早点铺：云香斋 / 开普饭

戏马台的清晨,苏醒得总比别处要早一些. 5点半钟,大多数徐州人还在睡梦中,马市街饣它汤就开门迎客了. 「百年老字号」「徐州中华名小吃」「外地人来徐州必吃」--各种标签加持下,戏马台的马市街门口,每个早 ...

应该有个40左右吧,毕竟他没的多大的成本的但是要想赚大钱,还得把位置选好!人流量大的地方才好! 我们小区的, 老祖宗石墨坊, 就是这样做的! 也就是卖一个包子得到的利润就是0.6元另外包子是一天三顿 ...

说起过去老昆明人吃早点的食馆, 有名气的有好几家. 比如, 玉和园的杂酱饵块: 端仕街的小锅米线和卤饵块: 护国路聚兴园的红烧牛肉面: 象眼街的烧饵块: 长春路云香斋的豆浆油条菜馅包子: 长春路中 ...

洋货就是旧时乘轮船从外国漂洋过海运到中国来的进口货. 云南地处西南边疆, 交通不便, 洋货来得比较晚. 但自从滇越铁路通车后, 洋货开始大量涌入, 有许多洋货甚至成为人们生活中不可或缺的必 ...

旧时的老昆明人人力车是主要的出行工具, 有时也雇驮马, 官宦人家则有自备轿. 后来有了三轮车, 又有了公共汽车. 就像那首歌里唱的, 也仅有辆进城的公车, 还没有奢侈品商店. 柏油路跃过山坡, ...

长春路没拆之前, 一路上有好几家老馆子. 而在它中段有一家馆子, 原来没有名称. 因他家的粉蒸肉最有名, 老板姓岳, 吃客们便叫它老岳家蒸肉馆. 后来大约是因为没有个名称不方便, 才取了 ...

老昆明城商业的历史很悠远. 从元代马可波罗看到的 "壮丽的大城" 直到明清时期, 昆明商业的中心区大都在三市街一带. 一般都有固定的店铺店主, 有固定的招牌.货物. 店铺之 ...

苦荞不苦么吃得呢, 槟榔不苦么嚼得呢, 女人不苦么咋个得啊. 女人不克(去)吃苦么, 日子过不甜呢...... 这是云南高原女人的写照. 作为高原女人一部分的老昆明女人们, 保存了高原女性的质 ...

昆明人之传统文化习性, 按照明人冯时可的说法, 是"人多恬退,鸿鹄之举无心", 又不善理财. 至于文士, 则"多秀颖,素重名义, 民性纯良,不好争讼", &qu ...

一座大俗的桥,见证了老昆明不凡的往事昆明曾经是高原水城,但在如今的昆明城中,流淌的河已经不多了. 特别是市中心,除了穿城而过的母亲河盘龙江外,也只有位于昆华医院(云南省第一人民医院)旁边一条不起眼的 ...

铁峰庵的"灵兽"? 每当打开网络搜索输入"昆明铁峰庵",看到介绍的时候,相信有太多的人都会仰慕不已. 铁峰庵寺门,气势不恢弘,但有种沧桑感因为历史记载是这样的 ...

往事拾遗：老昆明的早点铺：云香斋