往事拾遗：老昆明的老岳家蒸肉馆 / 开普饭

"两来风"是徐州的早点名店,以辣汤名闻遐迩. 据记载,徐州的辣汤起源于宋代,因黄河"夺泗入淮",鳝鱼随水泛滥,捕不胜捕,徐州人则以鳝鱼为主料,辅助以姜丝.胡椒等 ...

别以为老昆明的早点, 只有米线饵块什么的. 老昆明人一大早, 除了去米线馆, 其实, 也不时地会走在去包子油条铺的路上. 云香斋, 就是这样一家早点铺. 除了包子油条, 还有能起皮的豆浆, ...

说起过去老昆明人吃早点的食馆, 有名气的有好几家. 比如, 玉和园的杂酱饵块: 端仕街的小锅米线和卤饵块: 护国路聚兴园的红烧牛肉面: 象眼街的烧饵块: 长春路云香斋的豆浆油条菜馅包子: 长春路中 ...

老昆明城商业的历史很悠远. 从元代马可波罗看到的 "壮丽的大城" 直到明清时期, 昆明商业的中心区大都在三市街一带. 一般都有固定的店铺店主, 有固定的招牌.货物. 店铺之 ...

苦荞不苦么吃得呢, 槟榔不苦么嚼得呢, 女人不苦么咋个得啊. 女人不克(去)吃苦么, 日子过不甜呢...... 这是云南高原女人的写照. 作为高原女人一部分的老昆明女人们, 保存了高原女性的质 ...

昆明人之传统文化习性, 按照明人冯时可的说法, 是"人多恬退,鸿鹄之举无心", 又不善理财. 至于文士, 则"多秀颖,素重名义, 民性纯良,不好争讼", &qu ...

一座大俗的桥,见证了老昆明不凡的往事昆明曾经是高原水城,但在如今的昆明城中,流淌的河已经不多了. 特别是市中心,除了穿城而过的母亲河盘龙江外,也只有位于昆华医院(云南省第一人民医院)旁边一条不起眼的 ...

洋货就是旧时乘轮船从外国漂洋过海运到中国来的进口货. 云南地处西南边疆, 交通不便, 洋货来得比较晚. 但自从滇越铁路通车后, 洋货开始大量涌入, 有许多洋货甚至成为人们生活中不可或缺的必 ...

旧时的老昆明人人力车是主要的出行工具, 有时也雇驮马, 官宦人家则有自备轿. 后来有了三轮车, 又有了公共汽车. 就像那首歌里唱的, 也仅有辆进城的公车, 还没有奢侈品商店. 柏油路跃过山坡, ...

铁峰庵的"灵兽"? 每当打开网络搜索输入"昆明铁峰庵",看到介绍的时候,相信有太多的人都会仰慕不已. 铁峰庵寺门,气势不恢弘,但有种沧桑感因为历史记载是这样的 ...

往事拾遗：老昆明的老岳家蒸肉馆