过年蒸（馍馍）馒头是件大事——印象·过大年：二十八把面发 / 开普饭

立冬之后,天气越来越冷了,我们要顺应天气变化,及时穿上厚外套,避免着凉.说到天气冷,对于做饭的人来说,可不是一件好事情,如果家里没有暖气,厨房里没有热水龙头,做起来饭来太痛苦,还有很多食物都会因为天气 ...

蒸年馍(年俗系列) 文/胡桃夹子我们北方人过年有蒸年馍的传统习俗. 圆圆的年馍,有吉庆团圆之意.年馍装满了"笆子"和"箩筐"象征着年年有 ...

虽然河南是全国产粮大省,但河南非面食之乡,可能是由于地处中原的原因,各种文化在这里交融汇合,饮食文化也显得包容性极强,既有南方的饮食特点,也有北方的餐饮影子,既可以品尝到南方小点的温柔,也可以欣赏到北 ...

让阅读成为习惯,让灵魂拥有温度作者简介葛国桢,河南省作家协会会员,许昌广播电台编辑.记者,作品散见于<工人日报><农民日报><炎黄春秋><中国散文家> ...

今年5月20日至6月20日是第十个全国学前教育宣传月,也是<3-6岁儿童学前与发展指南>颁布十周年,省教育厅今天(5.19)在镇江丹阳举办全国学前教育宣传月江苏省启动仪式,同时召开&quo ...

任仕达(Randstad)收购Monster Worldwide.据该兼并协议的条款,任仕达以约4.29亿美元对Monster进行收购.任仕达将利用Monster的分销渠道来连接两个虽然不同但互为补益 ...

[家教智慧第367期] 二十八,馒头发,生活蒸蒸财运大腊月二十八,是家家户户蒸馒头的日子.这个蒸馒头,不是蒸一锅,而是要蒸很多很多锅.因为馒头不仅过年自家人吃,来客人吃,还是走亲戚串友的上好礼物 ...

编者注:众所周知,<三国志>是一本纪传体断代史书,这种纪传体的方式虽然在表现人物事迹时异常生动,但在时间线索上却有点模糊不清,让人捉摸不透事件发生的顺序和因果关系(即所谓的"纪传 ...

过年记事之二十七洗旧衣二十八洗邋遢或把面发在所有的过年习俗中,唯有讲卫生是最有生活意义的.利用年前一天上好晴日,把那些旧衣服们集中涮洗一下或者洗洗澡,理理发,过个干干净净的新年,这叫 ...

圆明园马首铜像终于回家了. 何鸿燊博士曾以6910万港元拍下了马首,现将马首铜像正式捐赠国家文物局,作中华人民共和国成立70周年和澳门回归20周年献礼. 但是中国还有很多国宝依然流失在海外.今天给大家 ...

大年二十九,我把婆婆接到家里过年,两天都是我主厨,婆婆帮我打下手,一家人开开心心的,本来挺好的,结果因为婆婆给了大嫂家的孩子200的红包,给闺女100的(这也是闺女跟我说的,她的是旧钱,弟弟的是两张新 ...

"二十八,把面发",腊月二十八,家家户户都开始发面,准备接下来几天的主食. 常用的面粉通常指小麦粉,也就是用小麦磨出的粉.面粉可分为低筋.中筋及高筋,其区别主要是蛋白质含量(筋度) ...

官窑瓷器制作成本极高,随着大清王朝的落幕,中华传统古瓷器也在千年的发展历史中步入最后的绝唱,清代一共二百七十六年,期间清三代(康熙.雍正.乾隆)盛世创造的辉煌瓷器,让人感到无法逾越,今天仍然是光彩溢目 ...

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