惊讶!中国50万人研究结果:常喝绿茶,死亡风险明显降低!

爱喝茶的人,有好处了。

近年来的研究提示,喝茶尤其绿茶,对身体有多方面的好处,包括预防中风和心律失常、改善血脂代谢,甚至延年益寿。

近期,北京大学公共卫生学院李立明教授等对中国慢性病前瞻性研究中50多万成年人数据进行分析后发现,一般人每天喝绿茶,可预防2型糖尿病;已有糖尿病的人经常喝绿茶也有好处,死亡风险可明显降低。

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新研究:

每天喝绿茶,降低糖尿病风险!

北京大学公共卫生学院李立明教授等对中国慢性病前瞻性研究中50多万成年人数据进行分析后发现,一般人每天喝绿茶,可预防2型糖尿病;已有糖尿病的人经常喝绿茶,全因死亡风险可明显降低。
另外,有糖尿病的人每天喝绿茶,还能减少微血管并发症的发生。该研究表发在2021年3月《美国临床营养学杂志》(Am J Clin Nutr)。①

该研究从中国慢性病前瞻性研究中纳入482 425名基线无糖尿病、30 300名有糖尿病的成年人,其平均年龄分别为51.2岁和58.2岁。

在每天都喝茶的人中,85.8%更多喝绿茶。

平均随访11.1年期间,基线无糖尿病的人中,17 434人出现2型糖尿病。

与从不喝茶的人相比,每天都喝茶的人患2型糖尿病的风险降低8%。

在糖尿病患者中,6572人死亡,12677人出现大血管并发症,2441人出现微血管并发症。

其中,与从不喝茶者相比,每天都喝茶的患者全因死亡和微血管并发症发生风险分别降低了10%和12%,但大血管并发症风险并未降低。

但值得注意的是,这项研究并没有强调每天必须喝多少茶或是绿茶,而是只要每天喝茶,就是不错的习惯,就能预防糖尿病,降低全因死亡风险,降低微血管并发症。

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每天喝绿茶,

可降低心脑血管病风险!

中国科学院院士、中国医学科学院阜外医院原副院长顾东风团队2020年1月在《欧洲预防心脏病学杂志》(European Journal of Preventive Cardiology)发表的研究显示,经常喝茶能够降低心脑血管事件及全因死亡发生风险,尤其对于长期坚持喝茶习惯的人群、男性以及喝绿茶者,健康获益更为显著。②

2021年初,《卒中》(Stroke)杂志发表的一项研究指出,卒中和心脏病发作的幸存者喝绿茶,有助于减少多种原因引起的死亡风险,并可防止进一步的心血管事件。

那么,喝茶为什么能降低这些慢性疾病和死亡的风险呢?研究者认为,喝茶有益于健康的机制可能与其中富含的茶多酚有关。

茶多酚是茶叶中的主要生物活性物质,具有抗炎、抗氧化、改善血压、血脂等作用。

各类茶叶中,绿茶的茶多酚含量最高;在发酵过程中,茶多酚会被氧化,失去活性,导致红茶中茶多酚含量减低。

另外,茶多酚在体内代谢较快,不能长期储存,因此需要长期保持饮茶习惯以从中获益。

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绿茶好处这么多,

喝绿茶应该注意什么?

1、忌喝头遍茶

因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

所以说头遍茶中含有的有害物质是比较多的,所以最好不要饮用比较好。

2、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,会导致头晕或者是心慌等症状的发生,还会导致四肢无力的情况,所以空腹最好不要饮用绿茶。

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3、新茶宜少喝

因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,会容易诱发胃病的发生,所以说绿茶的新茶最好不要喝或者是少喝,特别是不足半个月的绿茶一定要禁忌。

4、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶

绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

俗话说:“茶水可解药性”,隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且绿茶经过隔夜以后,会滋生细菌和霉菌,饮用以后对于身体健康是不利的,所以大家要注意。

本文来源:健康时报及网络

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