打猫儿 | 杨建英专栏 / 开普饭

匠人系列之--打猎者安徽怀宁吴延洲家乡地地理位置上属丘陵地带,低山浅水.动植物资源不太丰富,加上当年生活较艰难,能吃的都抓住吃了.打猎者多半是业余的,他们在农闲时节背上一杆自制的钢珠或铁砂土枪 ...

电影<渡江侦察记>里有一句十分经典的台词:你是扛枪打猎的!而惟妙惟肖扮演敌情报处长的陈述,他所谓的"打猎"当然是指打击国民党反动派的人民军队.而非先前我们豫北农民在农闲 ...

邻居二大爷是"神枪手",一开始玩"洋铳",后来玩土炮(一种短筒土枪)再后来玩长瞄(长筒猎枪),至于什么气枪弹弓之类简直不值一提. 洋铳不像枪支,没有" ...

物种泛滥的问题,在世界各地都有发生,可面对这种情况,我国的吃货却只能无奈地咽口水,毕竟这种事情没有摊在我们身上,曾几何时,确实是有入侵到我国的物种,可却被中国厨师用到几十种烹饪方. 全部都给处理干净了 ...

树熟儿之七月枣作者:杨建英缘起大马村人对果木树敬畏有加,这从对这些树所结果实的称谓上看得出来.凡苹果梨桃.海棠杏枣,一律称之为"树熟".仿佛树是一位厨艺高超的大师傅,所结 ...

失落的乡村之守岁作者:杨建英序言从手机上看到,某著名作家发出一个非常有趣的倡议:呼吁有关部门出面,能否把<春节联欢晚会>向前或者向后移动一天,留出三十儿晚上专门用来守岁. 也是在手 ...

失落的乡村之年夜饭杨建英大马村的年夜饭并不真的在夜里吃,差不多都是下午三四点钟就开始了. 当我"肉醉"晕头推开房门,奋力咳出卡在喉咙中的鱼刺时,泪眼朦胧地扭头看到,夕阳已经沉 ...

形散.神散.情不散 --作家克兰<再见阿勒泰>一书(跋) 杨建英克兰想要出书,他把多年来写的关于阿勒泰的文稿都搜集出来--诗歌.散文.杂文.新闻特写等等,"杂七杂八" ...

失落的乡村之蒸窝头贴饼子杨建英一我是吃窝头长大的. 窝头是楔进我童年记忆的一枚钉子.虽然早已锈烂体内,但它的尖儿依然锋利无比,时常把我扎得龇牙咧嘴. 随着年岁的增大,我的怀旧情绪泛滥无疆.我 ...

<金山八景>之八黑石问天杨建英我一直想写一写阿勒泰的石头,我认为,生活在阿勒泰的文人不会写石头,恰如生活在江南的文人不会写水一样--屎蛋!从某重意义上说,阿勒泰的历史就是一部&quo ...

<金山八景>之七神掌清流杨建英我曾在八景系列文章开篇词中说过,金山八景只是我的个人视点,一家之言.这八景之中,城内景点五个,城外三个,分季节不同,时令差异,将每一景点最为" ...

<金山八景>之六小巷寻幽杨建英将山城的十条小巷列入金山八景,是有所考虑的.小城虽说是中国优秀旅游城市.但是,真正展示城市文化的旅游景点还是很少.除了驼峰.桦林.将军山这些自然景观之外 ...

<金山八景>之五克兰听波杨建英著名作家高建群先生曾在一篇写阿勒泰城的文章中,说过一句关于克兰河的话,非常有意思:"城不大,中间一条'叮当作响'的大河穿城而过......&q ...

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