《茶二十一席》，看21种不同的人生 / 开普饭

什么是生活?最简单的问题,最难回答.与茶相遇,会慢慢揭开生活的本来面目. 每天给自己一杯茶的时间,这是生活的最低要求.喝茶,虽是寻常生活的一种,却不是一种寻常境界. 在茶中消磨时光,是一种全新的处世哲 ...

▲ 说到老茶,相信大家对于老普洱.老白茶.老乌龙--这些老茶排行榜上的常客早已是烂熟于心了. 但是,说到老绿茶,相信有不少人会睁大了眼睛,抬起狐疑的眼神,看着你,似乎在说:不是吧,绿茶也能存老茶? 是 ...

茶叶已知的内涵物质有500多种,其中以茶多酚居多,而茶叶的苦涩感多来源于此.随着白茶贮藏年份的延长,茶多酚类氧化,具有涩味和收敛性的酯型儿茶素含量大幅降低,苦涩会随着陈化降低,其他物质类似于多糖物质会 ...

普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种.普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶.色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香. 普洱熟茶同时也是一款浓缩岁月的茶,经过一定年份适宜的干 ...

以茶汤为作品的艺术创作味觉的审美喝茶,品茶,评茶,泡茶这是四个完全不同的领域. 喝茶最为简单,功能清晰,那就是解渴,解乏.也特别的容易达成.就像日常中,大多数人都会选择听流行音乐一样的,简单直白 ...

法租界的軟軟春風裡,有一種辛苦不堪,漫天飛舞著梧桐懸鈴子的茸毛,出一趟門,恨不得穿戴上細菌部隊的眼罩面罩. 看看法租界粉飾得光潤如新的面子. 普希金兀立於街頭,不知道當年是如何萬里挑一選中他來這裡站著 ...

盆景是自然界中各种树木优美风姿的艺术再现,而不是纯自然状态.无论老桩幼树都必须经艺术加工,去丑留美,去粗取精,把自然美与艺术美结合为一体,方能创作出风姿古朴典雅,形态苍老奇特,悬根露爪的树木盆景,树木 ...

前几期为大家介绍了一些辨识和田玉(白玉)的方法,今天小编为您以图文方式详细介绍和田玉(白玉)质地细腻度的等级划分,希望通过本期介绍对您今后收藏.辨识和田玉(白玉)有所帮助. 注:文章部分内容摘自< ...

公元前1046年,周武王姬发带领诸侯联军起兵讨伐商纣王,攻克了朝歌城,基本上控制了商朝原来的统治地区,又征服了四周的许多小国.为了控制东方的大片领土,周武王采用"封建亲戚.以藩屏周" ...

因为欧洲历史太细碎太杂乱,这篇文章不采用慢慢讲故事的模式,我会尽量简短清晰的讲清楚这件事. 第一次世界大战和第二次世界大战,主要根源都是从德国开始的. 第二次世界大战其实是第一次世界大战的延续,是一战 ...

程启坤,男,1937年3月出生,江西婺源人.曾任中国农业科学院茶叶研究所所长.中国茶叶学会理事长.中国国际茶文化研究会副会长,现任中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任等职.1992年开始享受 ...

有些中药在使用前需要先炒制,我们知道,这属于中药炮制方法之一,这些重要只有炒完了才能使用,因为中药通过炮制,或降低毒性.或提高疗效.或者缓和药性等等,那么今天要给大家列举的,是需要炒制的中药,一共22 ...

《茶二十一席》，看21种不同的人生